Хочу поделиться рецептом приготовления курицы в горшочке с рисом - горячего блюда для обеда или ужина, с нежной и ароматной курочкой и рисом.
Описание приготовления:
Чтобы наше блюдо получилось еще вкуснее, будем использовать керамические горшочки. Для приготовления курицы в горшочке с рисом можно брать не только крылышки, но и ножки или куриное филе. Помимо этого, можно добавить грибов (у меня просто в холодильнике немного оставалось, решила использовать). Рецепт прост, смотрим далее.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Крупы / Рис
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Куриные крылышки — 3-4 Штук
- Грибы — 150 Грамм
- Рис — 80 Грамм
- Лук — 1 Штука
- Морковь — 1 Штука
- Помидоры — 2 Штуки
- Специи — По вкусу
- Бульон — 2 Стакана
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
Количество порций: 3-4
Как приготовить ""Курица в горшочке с рисом""
Слегка обжарьте грибы, можно с добавлением лука.
Крылышки промойте, посолите, поперчите, добавьте специй по вкусу. Обжарьте до золотистого цвета в масле.
Выкладываем в горшочек сначала курочку, потом грибочки. Сверху чеснок измельченный.
Обжариваем лук и морковку, нарезанные соломкой, до полупрозрачности.
Потом добавляем помидоры, еще минут 5 пассируем.
Выкладываем овощи в горшочки, насыпаем рис, заливаем бульоном не до конца. Отправляем в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов. Готовую курицу в горшочке с рисом можно подавать прямо в горшочках. Приятного аппетита!