Этот уникальный и простой рецепт курицы в фольге в мультиварке мне подсказала сотрудница, и я теперь на праздники готовлю только по нему, - сытный, богатый вкус из-за сочетания чернослива и курицы!
Описание приготовления:
Как видите, этот рецепт приготовления курицы в фольге в мультиварке покорил меня своей оригинальностью, - благодаря добавлению чернослива появляются новые вкусовые оттенки, а сало придает курице сочность, сытность, да и вообще само блюдо сразу же превращается в основательное и праздничное украшение стола. Так что попробуйте, надеюсь, вам этот простой рецепт курицы в фольге в мультиварке понравится так же сильно. Как и мне! Кстати, я еще люблю добавлять помимо чернослива горсть грецких орехов, - сами знаете,какое это хорошее сочетание! :)
Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриные ножки / Куриные голени / Куриные бедрышки
Блюдо: Блюда в фольге
Ингредиенты:
- Курица — 1 Килограмм
- Сало — 100 Грамм
- Чернослив — 100 Грамм
- Томатная паста — 2 Ст. ложки
- Лук — 1 Штука
- Чеснок — 2 Зубчика
- Уксус — 1 Ст. ложка
- Соль — 1 По вкусу
- Перец — 1 По вкусу
Количество порций: 5-6
Как приготовить ""Курица в фольге в мультиварке""
1. Первым делом курицу достаем разморозиться, а чернослив промываем и замачиваем в горячей воде.
2. Лук и чеснок меленько нарезаем и помещаем в миску, - это для маринада.
3. Добавим томатную пасту и уксус, а также соль и перец по вкусу. Разбавим водой или бульоном так, чтобы маринад покрывал курицу. Оставим на какое-то время.
4. Сало тем временем нарезаем тоненькими кусочками. Можно его отдельно посолить и поперчить.
5. Курицу достаем из маринада, нарезаем порционными кусочками, и между каждым кусочком поместим кусочки сала. Черносливом присыпаем сверху, - и поливаем маринадом. Заворачиваем в фольгу в несколько слоев.
6. Помещаем сей шедевр в чашу мультиварки (на паровую пластину), и в режиме "Пароварка-Турбо" готовим полчаса! Не забудьте только долить в чашу мультиварки воды :)
7. Достаем, подаем,развернув фольгу, к любому гарниру,или как отдельное праздничное блюдо.