Простой, русский ужин, как раньше в печи делали. Все, что вам понадобится - это курица, картошка и парочка овощей по вкусу. Рекомендую рецепт приготовления курицы в чугунке с картошкой!
Описание приготовления:
Один из основных плюсов этого блюда заключается в том, что мясо с гарниром готовятся вместе. Таким образом, одним махом вы "убьете двух зайцев". А что уж говорить о готовке в чугунке...пальчики оближешь! Так что скорее смотрите, как приготовить курицу в чугунке с картошкой.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Картофель
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Курица — 300-400 Грамм
- Масло топленое — 2-3 Ст. ложек
- Масло кукурузное — 1-2 Ст. ложек
- Баклажан — 1 Штука
- Морковка — 1-2 Штук
- Картошка — 3-4 Штук
- Чеснок — 4-5 Зубчиков
Количество порций: 2-3
Как приготовить ""Курица в чугунке с картошкой""
Подготовьте ингредиенты. Курицу порежьте кусочками, если у вас бедра — лучше срезать мясо с кости. Овощи почистите, порежьте довольно крупно. Разогрейте духовку до 190 градусов.
На дно чугунка налейте масло кукурузное, потом выложите морковку, баклажаны и курицу.
Затем выкладываем крупно порезанный лук и чеснок. Сверху — картошку и пару ложек топленого масла. Отправляем все в духовку, накрыв фольгой.
Запекайте до готовности, примерно час, проверяйте готовность в процессе. Можете огонь убавить. Готовую курицу в чугунке с картошкой подавайте с овощами. Приятного аппетита!