Если вы любите готовить вкусные и полезные блюда, тогда попробуйте рецепт приготовления курицы с овощами в фольге. Аппетитное филе с мягкими и сочными овощами - это настоящее объедение.
Описание приготовления:
Рецепт приготовления курицы с овощами в фольге можно использовать для приготовления отдельных порций и одного общего блюда. Цукини с помидорами можно заменить при желании картофелем, сладким перцем и даже тыквой - любыми овощами по вкусу.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда / Блюда в фольге
Ингредиенты:
- Куриное филе — 500 Грамм
- Цукини — 1 Штука
- Помидоры черри — 10-15 Штук
- Луковица — 1 Штука
- Чеснок — 3-4 Зубчиков
- Оливковое масло — 2 Ст. ложки
- Лимон — 0.5 Штуки
- Сырокопченая колбаса — 100 Грамм (по желанию)
- Соль — 1 Щепотка
- Перец — 1 Щепотка
- Перец чили — 1 Щепотка
- Сыр — 50 Грамм
- Свежая зелень — 10-20 Грамм
Количество порций: 4-5
Как приготовить ""Курица с овощами в фольге""
1. Для начала необходимо заняться маринадом для курицы. Чеснок очистить и измельчить ножом.
2. Лимон вымыть и выжать из него сок. Соединить сок с чесноком, растительным маслом, солью, черным и острым перцем. Все как следует перемешать.
3. Куриное филе вымыть, просушить и отправить в маринад минимум на 30 минут.
4. За это время можно заняться овощами. В рецепт приготовления курицы с овощами в фольге можно использовать все, что вы любите, а это лишь один из вариантов. Цукини вымыть и нарезать кружочками.
5. Помидоры черри вымыть и разрезать пополам.
6. Очистить луковицу и нарезать. В данном случае блюдо будет порционным. На небольшой кусочек фольги выложить часть овощей и курицы. Добавить несколько кусочков колбасы (при желании) для аромата.
7. Фольгу аккуратно завернуть, чтобы получился конвертик.
8. Таким же образом сделать и остальные порции. Готовые конвертики отправить в разогретую духовку минут на 30, в зависимости от размера кусочков курицы и овощей.
9. Осталось только сыр натереть на терке, свежую зелень вымыть, просушить и измельчить. Когда курица с овощами в фольге в домашних условиях готова, конвертик аккуратно развернуть и присыпать блюдо сыром и зеленью. Подавать можно к столу в фольге или переложив на тарелку.