Мне очень нравится это простое в приготовлении блюдо. Мясо вышло нежным.
Описание приготовления:
Это блюдо готовится очень просто. Возьмите любые кусочки курицы, выложите их в смазанный маслом противень. Сверху - нарезанная колечками морковь и специи, и в - вдуховку (под фольгой!). Когда мясо слезет с косточки - курочка готова.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Морковь
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Морковь молодая — 1 Штука
- Куриные бедра или курица кусочками — 1 Килограмм
- Растительное масло — 3 Ст. ложки
- Специи к курице — По вкусу
Количество порций: 10
Как приготовить ""Курица с морковкой в духовке""
Курицу вымыть, обсушить. Форму для запекания смазать маслом. Уложить в нее куриные кусочки.
Морковь нарезать тонкими полукольцами или колечками.
Курицу прямо в форме поперчить, посолить, сдобрить специями. Морковь, нарезанную небольшими тонкими кусочками, добавить к курице.
Разогрейте духовку до 220 градусов. Запекайте курицу в духовке 45 минут, накрыв форму с курицей фольгой. Так курица хорошо проготовится, морковка протушится. Готовую курицу подайте к столу с любым гарниром.