Хочу предложить вам рецепт курицы с картошкой в скороварке, который подходит для обычной кастрюли-скороварки и мультивари. Также такую курочку можно приготовить и в обычной кастрюле!
Описание приготовления:
Готовила первый раз в обычной допотопной скороварке, получилось восхитительно. Не удивляйтесь сочетанию огурцов и молока. Молоко как раз сделает нашу курочку очень вкусной и нежной, а огурчики добавят пикантности. Для приготовления курицы с картошкой в скороварке также советую добавить лавровый лист и кориандр (или карри).
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Картофель
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Картофель — 1 Килограмм
- Курица — 1 Килограмм
- Специи — По вкусу
- Лук — 2-3 Штук
- Морковь — 2-3 Штук
- Маринованные огурцы — 6-8 Штук
- Молоко — 1 Стакан
- Масло — 70 Грамм
Количество порций: 5-6
Как приготовить ""Курица с картошкой в скороварке""
Картошку моем и чистим.
Лук мелко порубили, морковку натерли на терке.
В скороварку выкладываем картошку.
Лук.
Морковку.
Посолите хорошенько.
Огурчики можно слегка промыть.
Режем и отправляем в скороварку.
Выкладываем куски курицы.
Заливаем молоком.
Добавляем масло.
Закрываем скороварку и ставим на огонь минут на 30-40.
Вот курица с картошкой в скороварке и готова. Приятного аппетита!