Рассказываю рецепт блюда, как приготовить курицу с грибами в сметане. Готовлю с помощью обычной кухонной плиты (запекаю), поэтому мясо получается нежное, сочное, мягкое и буквально тает во рту.
Описание приготовления:
Для приготовления использую куриные грудки. Блюдо можно подать с кашей, к картофелю, с макаронами или овощами. Грибы использую шампиньоны, но сойдут и другие, например, белые, вешенки и прочие. Такое блюдо можно сделать на ужин или к обеду, подаю его обязательно горячим.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Грибы / Молочные продукты / Сметана / Куриная грудка / Шампиньоны
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Куриные грудки — 4 Штуки
- Шампиньоны — 115 Грамм
- Грибной бульон — 300 Миллилитров
- Сметана — 1 Стакан
- Соль, перец — По вкусу
- Паприка — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить ""Курица с грибами в сметане""
1
Куриную грудку вымойте и вытрите салфетками, натрите мясо солью, перцем и паприкой, затем разрежьте на 2 части.
2
Выложите грудки в форму для запекания. Вымойте и очистите грибы, нарежьте их пластинками и выложите поверх куриных грудок.
3
В миске перемешайте сметану с грибным бульоном и залейте полученной смесью грудки.
4
Выпекайте в разогретом до 175 градусов духовом шкафу около 1 часа.
5
Подавайте блюдо с любым гарниром в горячем виде, приятного аппетита!