Рецепт курицы по-деревенски однозначно заслуживает внимания. Блюдо подойдёт для пикника на природе или просто обеда для всей семьи. Подавать можно с любым гарниром, который вы любите.
Описание приготовления:
Если мы идём в поход, на пикник - я всегда готовлю эту курочку. Курица по-деревенски также хорошо подходит для будничного обеда. Можно кушать и холодной (как варёную). Люблю её подавать с салатом. Курица получается не жирной, вкусной и понравится вам и вашим близким. Читайте, как приготовить курицу по-деревенски, и обязательно попробуйте использовать этот рецепт на практике - блюдо хоть и простецкое, без наворотов, но очень вкусное!
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Праздничный обед
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда / По-деревенски
Ингредиенты:
- Курица — 2-2,5 Килограмма (Курица целиком. )
- Оливковое масло — 4-5 Ст. ложек
- Сливочное масло — 50-100 Грамм (Зависит от курочки, которую вы подготовите. )
- Соль — По вкусу
- Молотый чёрный перец — По вкусу
Количество порций: 5-7
Как приготовить ""Курица по-деревенски""
Подготовьте все ингредиенты.
Промойте курочку, налейте в кастрюлю подсолнечное масло и прожарьте курочку с обеих сторон. Посолите, поперчите.
Залейте курочку оставшимся подсолнечным маслом и помажьте сливочным маслом. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке. Минут 20-30, пока не покроется румяной корочкой.
Готовая курочка легко делится на кусочки, получается вкусной и не жирной.