Хотите быстро и вкусно накормить своих домочадцев? Если ваш ответ положительный, тогда предлагаю вам опробовать бюджетный вариант - куриные желудки с гречкой.
Описание приготовления:
Куриные желудки с гречкой относятся к бюджетным блюдам, но вкусным и сытным. Помимо желудков и гречки, добавим морковь, лук, также вы можете добавить разные виды специй и трав. Кашу можно подавать к обеду, добавив легкие овощные салаты или свежую зелень.
Назначение: На обед / На ужин / Недорого
Основной ингредиент: Птица / Курица / Крупы / Гречка / Куриные желудки
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Гречневая крупа — 1 Стакан
- Вода — 2 Стакана
- Куриные желудки — 250 Грамм
- Морковь — 70 Грамм
- Лук репчатый — 70 Грамм
- Масло растительное — 2 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Количество порций: 3-4
Как приготовить ""Куриные желудки с гречкой""
Подготовьте ингредиенты.
Очистите морковь и репчатый лук, овощи сполосните, просушите. Нарежьте морковь небольшими брусочками, лук нарежьте кубиками.
Куриные желудки сполосните и хорошо просушите. Нарежьте желудки небольшими кусочками.
В сковороде прогрейте немного растительного масла, выложите овощи и желудки - жарьте все вместе 10 минут на умеренном огне.
Всыпьте в сковороду гречневую крупу, добавьте немного соли и перца.
Добавьте в сковороду несколько стаканов теплой воды. Прикройте сковороду крышкой, тушите кашу на небольшом огне 25-30 минут. Спустя время подавайте кашу к столу.
Приятного аппетита!