Шарики из куриного филе с тертым сыром, запеченные в духовке, готовятся очень легко и быстро! Это блюдо можно подать как закуску или как самостоятельное горячее с гарниром. Пробуйте, это вкусно!
Описание приготовления:
Куриный фарш можно заменить на любой другой. Заготовки фрикаделек можно хранить в морозилке. А потом достать, разморозить и готовить.
Чтобы они получились одинаковыми, я использовала ложку для мороженного, итого вышло 18 штучек. Если не хотите готовить кляр, то добавьте яйцо и сухари в фарш.
Итак, смотрите, как приготовить куриные шарики с сыром в духовке.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная грудка
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 500 Грамм
- Лук — 1 Штука
- Яйцо — 1 Штука
- Вустерширский соус — 1 Чайная ложка
- Сыр — 150 Грамм
- Панировочные сухари — 1/4 Стакана
- Паприка — 0,5 Чайных ложки
- Чеснок — 2 Зубчика
- Крупная соль — 0,5 Чайных ложки
- Черный перец — 2 Щепотки
- Зелень — По вкусу
Количество порций: 6-8
Как приготовить ""Куриные шарики с сыром в духовке""
1
Пропустите через мясорубку куриную грудку, луковицу и чеснок.
2
Добавьте паприку, соль, перец, вустерширский соус. Добавьте по вкусу измельченную зелень. Руками перемешайте фарш до однородной консистенции.
3
Сыр нарежьте на небольшие кубики. Взбейте яйцо венчиком.
4
Сформируйте шарик из фарша, в средину поместите кубик сыра. Окуните фрикадельку в яичный кляр и обваляйте в крупных панировочных сухарях.
5
Выложите фрикадельки на пергамент. Запекайте их в разогретой духовке при температуре 200 градусов 20-25 минут.
6
Подавайте их горячими, пока внутри тянется расплавленный сыр.