Вкуснейшие рулетики из нежной куриной грудки с ветчиной и сыром, запеченные в духовке. Такое блюдо безусловно подойдет и для семейного ужина, и для любого праздничного стола!
Описание приготовления:
Отбитое куриное филе готовится достаточно быстро, рецепт не отнимет у Вас много времени. Минимум усилий и у Вас на столе шикарное по вкусу блюдо, устоять от которого просто невозможно! Приготовить куриные роллы с ветчиной и сыром на самом деле очень просто, все подробности я опишу в рецепте ниже. Непременно попробуйте и побалуйте себя и своих близких. Рулетики получаются нежными, сочными, аппетитными! Подаем самостоятельно или с любым гарниром.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе
Блюдо: Горячие блюда / Блюда с начинкой
Ингредиенты:
- Куриное филе — 2 Штуки
- Ветчина — 150 Грамм
- Сыр — 150 Грамм
- Сметана — 2 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
- Специи — По вкусу
Количество порций: 6
Как приготовить ""Куриные роллы с ветчиной и сыром""
1. Подготовьте все ингредиенты.
2. Куриное филе разрежьте вдоль на три части. Каждую часть отбейте специальным молоточком, посолите и поперчите по вкусу.
3. Ветчину нарежьте максимально тонкими кружочками и выложите внахлест на отбитое филе по две штуки на порцию.
4. Часть сыра натрите на терке, остальную часть нарежьте тонкими ломтиками и выложите на ветчину.
5. Аккуратно сверните каждое филе с начинкой рулетиком и закрепите края зубочисткой. Выложите готовые роллы в форму для запекания, смазанную маслом.
6. Верх смажьте сметаной и посыпьте тертым сыром.
7. Выпекайте при градусах до румяной корочки сверху. Старайтесь не передержать, чтобы филе не получилось суховатым. Куриные роллы с ветчиной и сыром готовы. Подавайте порционно. Приятного аппетита!