Аппетитные, сочные внутри и хрустящие снаружи, такие палочки отлично подойдут для обеда или ужина с любым гарниром. Готовятся они буквально за полчаса, хозяйка не устанет, и домашние будут довольны.
Описание приготовления:
Предлагаю очень быстрое и вкусное решение для обеда или ужина. Приготовьте вкусные куриные палочки с помощью этого простого рецепта, и ваши родные будут накормлены и довольны. Рецепт простой и довольно быстрый. Куриные палочки одинаково вкусны и в горячем, и в холодном виде.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе
Блюдо: Горячие блюда / Закуски / Блюда в панировке
Ингредиенты:
- Куриное филе — 700-800 Грамм
- Яйцо — 1 Штука
- Соль — 0,5 Чайных ложки
- Перец черный молотый — 1-2 Щепоток
- Панировочные сухари — 0,5 Стакана
- Растительное масло — 150 Миллилитров
Количество порций: 4-6
Как приготовить ""Куриные палочки""
Куриное филе очистим от жилок, помоем и обсушим. Затем нарежем на полоски. Размер - примерно 6-7 см. в длину и 2 см. в ширину
Выбиваем в миску яйцо, добавляем соль и перец. Можно добавить и другие специи (молотый кориандр или готовые специи для курицы). Взбиваем.
Еще в одну миску насыпаем панировочные сухари. В них можно добавить молотую паприку, тогда палочки будут яркого цвета.
Нагреваем сковороду с маслом на среднем огне. Берем полоску куриного филе, обмакиваем его в яичную смесь.
Затем обваливаем в сухарях.
И выкладываем на хорошо разогретую сковороду с маслом. Обжариваем со всех сторон.
Обжаренные палочки выкладываем на бумажное полотенце, пусть впитывают лишний жир. Подаем к столу с овощами или любым гарниром.