Если на пороге гости, и нужно их угостить чем-то легким и вкусным - рекомендую сделать куриные палочки в кляре в домашних условиях! Быстро и легко готовить, зато закуска получается отличная!
Описание приготовления:
Этот рецепт приготовления куриных палочек в кляре мне очень нравится, ведь готовится блюдо очень просто, зато подача очень оригинальная! Да и сам вкус блюда вы можете менять на свое усмотрение, - например, если положить побольше соли и красного перца, получится закуска к пиву, а если взять специи нежнее - получите отменное дополнение к гарниру на ужин!
Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Закуски / Блюда в кляре
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 800 Грамм
- Яйца — 2 Штуки
- Крахмал — 2 Ст. ложки
- Масло оливковое — 2 Ст. ложки
- Специи — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить ""Куриные палочки в кляре""
1. Грудку размораживаем и нарезаем тонкими длинными полосочками. Солим, перчим.
2. Сделаем кляр. Яйца взбиваем до однородности, добавим крахмал и много-много разных специй, перемешаем до однородности. В кляр помещаем все кусочки, и пусть постоят там какое-то время.
3. А теперь жарим на растительном масле!
4. Вот и все! Приятного аппетита!