Оригинальные закуски на праздничном столе всегда будут расходиться быстро. Поэтому пара рецептов подобных блюд должны быть у вас на примете. Помимо праздника, ножки можно подать и к обычному ужину.
Описание приготовления:
Познакомлю вас с весьма необычным рецептом того, как приготовить куриные ножки в тесте. Ингредиентов требуется немного, а технология создания очень простая. Вы легко удивите этим блюдом, ведь оно выглядит очень привлекательно. Подайте к нему соусы с гарниром и закуска станет основным горячим.
Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Тесто / Слоеное тесто / Куриные ножки
Блюдо: Закуски
Ингредиенты:
- Куриные ножки — 6-8 Штук
- Слоёное тесто бездрожжевое — 500 Грамм
- Твёрдый сыр — 200 Грамм
- Яйцо — 1 Штука
- Приправа для курицы — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
- Горчица — По вкусу
- Карри — По вкусу
- Паприка — По вкусу
- Лимон — 1 Штука
- Чеснок — 4 Зубчика
Количество порций: 4
Как приготовить ""Куриные ножки в тесте""
Смешайте сок лимона, измельчённый чеснок, паприку, карри, перец, горчицу, соль, приправу для курицы. Обмажьте этой смесью куриный ножки. Оставьте их на 15 минут.
Сыр нарежьте кусочками. Вставьте его в каждую ножку между кожей и мякотью с обеих сторон.
Тесто заранее разморозьте. Раскатайте его в 0,5 мм толщиной, и нарежьте полосками в 1,5 см.
Каждую ножку обмотайте полоской теста. Выложите на пергаментную бумагу на противне и обмажьте взболтанным яйцом.
Запекайте блюдо при 160 градусах в течение 1,5 часов. Приятного аппетита!