Рецепт приготовления куриных грудок с соусом из томатов и белого вина.
Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Птица
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 4 Штуки
- Масло для жарки — 4 Ст. ложки (разделить на 2 раза)
- Морковь — 1 Стакан (нарезать кружочками )
- Вино — 3/4 Стакана (сухое белое)
- Томатная паста — 1 Штука
- Перец — 1/2 Чайных ложки (белый)
- Китайские специи — 1/4 Чайных ложки
- Оливковое масло — 4 Ст. ложки (разделить на 2 раза)
- Лук — 1 Стакан (мелко нарезать)
- Сельдерей — 1 Стакан (мелко нарезать)
- Помидоры — 400 Грамм (консервированные )
- Соль — 2 Ст. ложки (морская)
- Гвоздика — 1/4 Чайных ложки (молотая)
Количество порций: 4
Как приготовить ""Куриные грудки с томатным соусом""
Ингредиенты:
Разогреть плиту до 350F. Растопите мало в двух сковородках.
Обжариваем лук, сельдерей, морковь в течении 10 минут. Обжариваем курицу в течении 10 минут и переворачиваем.
Добавить специи в овощи. Перемешать.
Добавить помидоры и томатную пасту. Использовать вино. Готовить соус в течении 5 минут. К этому времени курица должна быть прожаренной.
Укладываем курицу на противень и заливаем соусом.
Запекаем в духовке в течении часа.