Вкусное и при этом диетическое блюдо - куриное филе под сырным соусом, которое приготовить в домашних условиях можно очень быстро. Побалуйте себя и домашних вкусным и полезным блюдом.
Описание приготовления:
Очень простое и быстрое в приготовлении блюдо, которое не требует особых навыков и выдающихся кулинарных способностей. Сделать куриное филе под сырным соусом можно всего за 30 минут. Этот рецепт будет настоящей находкой даже для опытных и занятых хозяек.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Куриное филе — 500 Грамм
- Сметана — 150 Грамм
- Сыр — 150 Грамм
- Лук — 1 Штук
- Мука — 1 Щепоток
- Растительное масло — 40 Грамм
Количество порций: 2-4
Как приготовить ""Куриное филе под сырным соусом""
1. Нарезаем кусочками куриное филе. Форму и размер выбирайте сами. Я шинковала кубиками среднего размера. Обжариваем филе с луком на растительном масле до готовности.
2. Добавляем щепотку муки, перемешиваем и обжариваем около 2-3 минут на слабом огне. Соль и специи добавляем по вкусу.
3. Затем вводим сметану и продолжаем жарить, постоянно помешивая.
3. Добавляем немного воды и тушим около 10 минут на слабом огне. В самом конце посыпаем тертым сыром.
4. Подаем куриное филе под сырным соусом как самостоятельное блюдо или вместе с гарниром. На гарнир подойдет любая каша, овощи или картофельное пюре.