Приготовим вкусное мясо птицы (курицы). Блюдо замаринуем в соусе, напоминающем китайскую кухню. А затем запечем в фольге в духовке.
Описание приготовления:
Куриное филе маринуем, оставляем в холодном месте на полчаса. Затем выкладываем в поддончик из фольги и запекаем в духовке. В конце приготовления добавляем тертый сыр, ждем пока появится корочка и подаем. Доброго дня!
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная грудка
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Соевый соус — 100 Миллилитров
- Растительное масло — 100 Миллилитров
- Чеснок — 3 Зубчика
- Паприка молотая — 1 Чайная ложка
- Хмели-сунели — 1 Чайная ложка
- Бальзамический крем — 1 Чайная ложка
- Черный молотый перец — 1 Щепотка
- Другие специи по вкусу — 1 Щепотка
- Куриное мясо — 300-400 Грамм (филе)
Количество порций: 1
Как приготовить ""Куриная грудка в духовке""
Смешайте все компоненты маринада в единой миске. Итак, смешиваем соевый соус, бальзамик, чеснок, хмели-сунели, паприку, оливковое масло. Помещаем в этот маринад подготовленное филе курицы. Можно взять и индейку. Тут по желанию. Маринад отлично подходит даже к свинине.
Натрите на терку твердый сыр. Я использую терку с крупными дырками, чтоб сыр не сгорел в духовке. Более крупные кусочки сыра будут дольше запекаться.
Из фольги, сложенной в несколько слоев, сформируйте поддон.
Уложите в поддончик замаринованное филе курицы. Запекайте в разогретой духовке около 20 минут. Выньте мясо из духовки. Посыпьте тертым сыром. Снова верните в духовку до появления на сыре румяности. Общее время запекания мяса около 30 минут.
Подайте к столу. Мясо очень ароматное и сочное.