Куриная грудка, фаршированная моцареллой – изысканное и очень простое блюдо. Запекание в соусе в духовке с сочной начинкой делает мясо нежным, мягким и богатым на вкус. Идеальное кушанье!
Описание приготовления:
Для того, чтобы приготовить куриную грудку, фаршированную моцареллой, нужно начинить кармашки в грудке начинкой и смазать майонезом. Кстати, последний можно заменить смесью из сметаны, сока лимона и оливкового масла. Запекание в духовке занимает от получаса до 40 минут. Как вариант: через 20 минут грудку уже можно проверять и при необходимости варьировать температуру. Удачного приготовления!
Назначение: На обед / На ужин / Праздничный обед
Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Сыр / Куриная грудка / Моцарелла
Блюдо: Горячие блюда / Фаршированные
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 2 Штуки
- Зелень — 1 Пучок
- Моцарелла — 250 Грамм
- Соль, перец — По вкусу
- Травы сушеные — По вкусу
- Майонез — По вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить ""Куриная грудка, фаршированная моцареллой""
Нарежьте мелко зелень, смешайте ее с тертым сыром моцарелла. Добавьте специи по вкусу.
В каждой грудке прорежьте кармашек.
Начините кармашек полученной начинкой, саму грудку смажьте майонезом.
Положите мясо на фольгу, посыпьте любимыми травами, специями и солью по вкусу.
Сверните фольгу в конвертик, таким образом выпекайте грудку в духовке 35-40 минут при температуре в 200-220 градусов. Готово!