Доступные по цене и легкие в приготовлении крылья барбекю в духовке готовятся очень легко. Главный секрет их получения кроется в особом способе и составе для маринования, которым я поделюсь с вами.
Описание приготовления:
Предлагаемый вашему вниманию рецепт покажет, как приготовить крылья барбекю в духовке. За счет умелого соединения ингредиентов вы получите возможность приготовить довольно дешевый вариант продукта, который достоин звания главного блюда на праздничный стол. Пробуйте рецепт и наслаждайтесь результатом.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриные крылышки
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Европейская
Ингредиенты:
- Крылья куриные — 1 Килограмм
- Чеснок — 3 Зубчика
- Лимон — 1 Штука
- Джем абрикосовый — 100 Грамм
- Соевый соус — 1 Ст. ложка
- Смесь перцев — По вкусу
- Соль — По вкусу
Количество порций: 4-5
Как приготовить ""Крылья барбекю в духовке""
1. Перед тем как приготовить крылья барбекю в духовке, помойте куриное мясо под проточной водой и промокните влагу бумажным полотенцем.
2. Возьмите лимон, помойте, залейте кипятком, снимите цедру с его половинки. Отожмите сок с лимона.
3. Чеснок очистите. В емкость положите мелко дробленый или пропущенный через чеснокодавку чеснок, цедру лимона и его сок. Налейте соевого соуса.
4. Положите в сотейник немного джема, подогрейте его. Соедините все ингредиенты соуса. Добавьте красный и черный перцы. Все продукты перемешайте.
5. Приготовьте емкость, в которой будут мариновать крылья. Положите их туда. Залейте сверху соусом. Постарайтесь каждый кусочек курицы тщательно обмакнуть в соус. Дайте возможность курице побыть в маринаде при комнатной температуре минимум 20 минут. А тем временем разогрейте духовой шкаф до 190 градусов.
6. Смажьте противень растительным маслом. Уложите на него крылья. Поставьте выпекаться в духовой шкаф на 25 минут. Периодически наблюдайте за мясом и поливайте его остатками маринада. Крылья барбекю в духовке готовы, приятного аппетита.