Приятно похрустеть крекером, а если это крекер маковый, в виде осенних листочков, то получаешь двойное удовольствие. Приготовить его очень просто, в пошаговом рецепте расскажу как.
Описание приготовления:
Рецепт приготовления крекеров с маком довольно простой и быстрый, получается красивая выпечка к чаю или к кофе. Смотрите пошаговый рецепт и готовьте с удовольствием!
Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Мука / Мак
Блюдо: Выпечка / Сладкое
Ингредиенты:
- Сливочное масло — 100 Грамм
- Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
- Мак — 2 Ст. ложки
- Соль — 1 Щепотка
- Пакетик ванильного сахара — 1 Штука
- Мука пшеничная — 175 Грамм
- Сахар — 2-3 Ст. ложек
- Сметана — 1 Ст. ложка
Количество порций: 20
Как приготовить ""Крекер с маком""
Подготовьте ингредиенты.
Выложите в чашу блендера муку, сахар, соль, разрыхлитель, ванильный сахар, смешайте.
Добавьте нарезанное кубиком охлажденное сливочное масло, пробейте в крошку.
Всыпьте мак и еще раз пробейте блендером.
Соберите тесто в шар, заверните в пленку и уберите в холодильник на 20-30 минут.
Раскатайте тесто в тонкий пласт 3-5 мм., при желании можно присыпать сверху смесью мака и сахара. Для удобства раскатывания это можно делать через пленку или пергамент. Нарежьте крекеры произвольно или с помощью выемки для печенья.
Выпекайте крекеры при температуре 200 градусов примерно 15 минут. Следите за готовностью, так как время выпекания зависит от духовки и от толщины крекеров. Приятного чаепития!