Если муж - рыбак удачный и ему вновь повезло!!! Почему бы Вам на завтрак не побаловать его?! Завтрак вкусный, завтрак сытный, с геркулесом от "Мистраль"!
Ингредиенты для «Котлеты рыбные "Бутербродные"»:
- Щука (800 г. филе) — 1 шт
- Хлопья овсяные (220 мл., геркулес цельнозерновой от ТМ Мистраль) — 1 стак.
- Молоко (220 мл.) — 1 стак.
- Кабачок — 250 г
- Лук репчатый — 100 г
- Перец черный (молотый) — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Сухари панировочные / Панировка — 1/2 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Масло растительное — по вкусу
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Котлеты рыбные "Бутербродные"»:
Отмерить овсяные хлопья и залить молоком,
на 10 - 15 минут.
Щуку филировать, лук и кабачок почистить.
Измельчить на мясорубке рыбу, овощи и замоченные хлопья.
Поперчить, посолить.
Тщательно вымешать фарш.
Сформовать большие плоские котлеты, 12шт..
Работать смоченными в воде руками.
В банке смешать сухари и муку, встряхивая.
На плоской тарелке панировать котлеты.
Выложить в разогретое масло, слегка приплюснув,
именно отсюда и "бутербродные", их удобно положить на хлеб.
Жарить по 2-3 минуты, на среднем огне.
Жарить с обеих сторон.
Подать горячими.
Вкусных Вам завтраков:
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Если муж - рыбак удачный
и ему вновь повезло!!!
Почему бы Вам на завтрак
не побаловать его?!