Праздничное меню всегда требует более интересного и изысканного меню. Дополнить вашу кулинарную копилку предлагаю одним шикарным блюдом, которое наверняка оценят и близкие, и гости. Рекомендую!
Описание приготовления:
Покажу вам, как приготовить "Королевский салат" на день рождения из красной рыбы, креветок и икры. Такое сочетание действительно достойно меню королей:) Сам процесс очень простой и займет не более получаса, что особенно актуально, когда нужно сделать много разных блюд.
Назначение: На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Яйцо — 6 Штук
- Креветки — 300-350 Грамм
- Икра красная — 100 Грамм
- Слабосоленая красная рыба — 300 Грамм
- Майонез и специи — По вкусу
Количество порций: 4-6
Как приготовить """Королевский салат" на день рождения""
1. Наши "королевские" ингредиенты.
2. Яйца отварите вкрутую, остудите и очистите.
3. Креветки отправьте в кипящую подсоленную воду (можно также добавить лавровый лист, душистый перец). После закипания снимите с огня и оставьте минут на 5 в кипятке.
4. Откиньте на дуршлаг, остудите и очистите.
5. Небольшими кусочками нарежьте слабосоленую рыбку, измельчите яйца.
6. Соедините рыбу, креветки и яйца, заправьте майонезом. По вкусу можно подсолите или поперчить. Перед подачей дополните салат красной икрой и по желанию свежей зеленью.