Кхау Пхат- традиционное блюдо Тайской кухни. Очень простое в приготовлении, к тому же , готовится из самых доступных продуктов. Хотите почувствовать вкус Тайланда у себя дома - приготовьте Кхау Пхат!
Описание приготовления:
Кхау Пхат - тайский жареный рис! Готовится блюдо из вареного риса, лучше даже вчерашнего. Обжариваем рис со специями, овощами и острым перцем чили. Подаем Кхау Пхат как гарнир или как самостоятельное блюдо.
Назначение: На обед / На ужин / Недорого / Полезный обед / Легкий ужин
Основной ингредиент: Крупы / Рис
Блюдо: Гарниры
География кухни: Тайская / Азиатская
Диета: Раздельное питание / Постные блюда
Ингредиенты:
- Рис вареный — 1 Стакан
- Лук репчатый — 1 Штука
- Чеснок — 4 Зубчика
- Помидор — 1 Штука
- Перец чили — 1 Штука
- Соевый соус — 1 Ст. ложка
- Масло подсолнечное — 1 Ст. ложка
- Соль — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить ""Кхау Пхат (жареный рис)""
Лук, чеснок и перец чили почистите и нарежьте произвольно.
Обжарьте на масле лук, чеснок и чили.
Добавьте нарезанный помидор. Обжарьте!
Добавьте соевый соус.
Добавьте вареный рис. И обжарьте всё вместе.
Подавайте к столу. Приятного аппетита!