Расплавленный сыр с чесночными нотками, ну как это может быть не вкусно? Такое сочетание украсит разные блюда, а иногда становится центральной частью рецепта. Здесь именно так и произошло. Читайте!
Описание приготовления:
Поделюсь с вами простым, но очень вкусным перекусом, который делается всего за 15 минут. Прочтите о том, как приготовить хлеб с чесноком и сыром в духовке. Уже из названия понятно, что из себя представляет блюдо. В общем, горячий бутерброд в итальянском стиле с травами и небольшой остринкой.
Назначение: На завтрак / На обед / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Чеснок / Молочные продукты / Сыр / Моцарелла / Батон
Блюдо: Бутерброды
Ингредиенты:
- Хлеб — 6 Ломтиков
- Сливки для взбивания — 100 Миллилитров
- Моцарелла — 100 Грамм
- Оливковое масло — 1 Ст. ложка
- Чеснок — 6 Зубчиков
- Мука пшеничная — 0,5 Чайных ложки
- Итальянские травы сушёные — 0,5 Чайных ложки
- Красный перец хлопьями — 0,25 Чайных ложки
- Соль — 0,25 Чайных ложки
Количество порций: 3
Как приготовить ""Хлеб с чесноком и сыром""
1. Для начала мелко порубите чеснок.
2. Затем обжарьте его пару минут в разогретом масле, помешивая.
3. В это же время в сотейнике разогрейте сливки с мукой, постоянно помешивая, до густоты.
4. Далее в сливки переложите чеснок. Добавьте перец, травы и соль. Смесь перемешайте, подогрейте 1 минуту, а потом уберите остывать.
5. Тем временем нарежьте хлеб ломтиками.
6. Потом выложите хлеб на противень с фольгой. Смажьте его сливочным соусом.
7. Сверху крупно натрите сыр.
8. Выпекайте закуску 5 минут в духовке при 180 градусах. Приятного аппетита!