Предлагаемый рецепт морковного кекса разнообразит повседневную выпечку и порадует отменным вкусом. А еще у кекса есть один большой плюс - он выпекается в мультиварке. Выпечка получается очень вкусной!
Описание приготовления:
Указанное количество моркови - это оптимальный вариант, не стоит ее увеличивать, а вот имбирь, можно заменить на цедру лимона или апельсина. Кекс "заиграет" новым вкусом.
Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Морковь
Блюдо: Выпечка / Кексы
Ингредиенты:
- Морковь — 150 Грамм
- Мука пшеничная — 180 Грамм
- Масло растительное — 30 Миллилитров
- Сахар — 150 Грамм
- Яйца — 3 Штуки
- Разрыхлитель для теста — 12 Грамм
- Соль — 1 Щепотка
- Имбирь — 20 Грамм (свежий)
Количество порций: 6-8
Как приготовить ""Кекс морковный в мультиварке""
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Натрите на мелкой терке очищенные морковь и имбирь. Перемешайте.
В чаше смешайте яйца и сахар. Взбейте в пену. Добавьте растительное масло. Перемешайте.
Добавьте растительное масло, взбейте.
Добавьте муку, соль, разрыхлитель для теста. Взбейте миксером на малых оборотах.
Введите тертую морковь с имбирем и перемешайте ложкой.
Чашу мультиварки обильно смажьте сливочным маслом. Перелейте в нее тесто. Выставите программу "Выпечка". Время приготовления 45 минут.
Через указанное время кекс переверните с помощью чаши для пароварки, переложите обратно в чашу мультиварки и выпекайте еще 15 минут.
По истечении времени достаньте кекс и охладите на чаше для пароварки.
Остывший кекс можно посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!