Любителям простых и недорогих блюд хочу рассказать, как приготовить картошку с сосисками в горшочках. Это всегда сытно, аппетитно и совсем несложно (процесс). Рекомендую на заметку каждой хозяйке!
Описание приготовления:
Разнообразить ваше ежедневное меню я предлагаю этим классным рецептом. Кроме основных ингредиентов, вы всегда можете добавить в блюдо овощи по вкусу: морковь, кабачки, горошек, стручковую фасоль, кукурузу и т.д. То же касается и специй, которые вы можете добавлять, чтобы сделать блюдо более ароматным. Предварительная обжарка делает картофель более нежным и вкусным, а сосиски отдают сильнее запах. Кроме сметаны вы можете добавить также томатный соус, например.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Субпродукты / Сосиски
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Сосиски — 4 Штуки
- Картофель — 500 Грамм
- Луковица — 1 Штука
- Растительное масло — 3-4 Ст. ложек
- Соль и специи — По вкусу
- Сметана — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить ""Картошка с сосисками в горшочках""
1. Картофель очистите и нарежьте тонкими ломтиками, небольшими порциями обжарьте на сковороде с разогретым растительным маслом. Посолите по вкусу, добавьте по желанию специи.
2. На дно горшочка налейте чуточку воды и положите при желании для аромата лавровый лист.
3. Разложите обжаренный картофель по горшочкам.
4. Разогрейте еще немного масла, обжарьте в нём нарезанный кубиками лук и сосиски (пару минут на среднем огне).
5. Выложите их в горшочки.
6. Затем положите немного сметаны сверху.
7. Можно добавить щепотку свежей зелени и чеснока по вкусу. Накройте крышкой и отправьте горшочки в духовку примерно на часик. Подавайте к столу блюдо горячим.