Без сомнения, я люблю овощное пюре. И это совсем не значит, что для него достаточно отварить что-то, а потом это растолочь. Здесь можно поиграть со вкусами, оставляя сливочную основу. Учитесь!
Описание приготовления:
Сегодня, например, я описала для вас, как приготовить картофельное пюре с лимоном и чесноком. В меру пряное и чуток кислое блюдо станет отличным гарниром для курицы или котлет. Также можете добавит твёрдого сыра и зелени. С добавками не переборщите, чтобы не перекрыть основной вкус.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Молочные продукты / Молоко
Блюдо: Пюре
Ингредиенты:
- Картофель — 500 Грамм
- Молоко — 120 Миллилитров
- Чесночный порошок — 0,5 Чайных ложки
- Лимонный перец — 0,25 Чайных ложки
- Соль — По вкусу
- Твёрдый сыр — По вкусу
- Зелень — По вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить ""Картофельное пюре с чесноком и перцем""
1. Картофель тщательно промойте, а потом отварите в подсоленной воде до готовности, около 25 минут.
2. Затем картошку почистите. Превратите её в пюре, подливая молоко.
3. Далее добавьте соль, перец и чеснок. Тщательно перемешайте.
4. Подавайте пюре с натёртым сыром и зеленью по вкусу.