Если вы хотите разнообразить свое ежедневное меню, но имеете ограниченный набор набор продуктов, то вам понравится мой рецепт картофеля в духовке. Нежный сырный соус делает ее невообразимо вкусной.
Описание приготовления:
Оригинально приготовить картошку без добавления мяса, грибов или овощей достаточно сложно. Но сегодня я поделюсь с вами своим коронным рецептом, как приготовить картофель, запеченный в духовке под соусом. Этот рецепт прочно прижился в нашей семье, и пользуемся мы им чаще всего в тех случаях, когда холодильник пуст, да и сил готовить нет. Соус я придумала сама, как поется в песне "я его слепила из того, что было", а в результате получила очень и очень вкусное блюдо. Легкий сметанный соус с добавлением твердого сыра делает картошку очень нежной и ароматной. Предлагаю и вам попробовать это чудо-блюдо.
Назначение: На обед / Недорого / Полезный обед
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Горячие блюда / Гарниры
Ингредиенты:
- Картофель — 5-6 Штук
- Сыр твердый — 100 Грамм
- Сметана — 150 Грамм
- Соль — 0,75 Ст. ложки
- Зелень — 2-3 Штук (для украшения)
Количество порций: 2-3
Как приготовить ""Картофель, запеченный в духовке под соусом""
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель очистите и хорошенько промойте, нарежьте его тонкими слайсами.
Приготовьте соус. Для этого твердый сыр натрите на крупной терке и смешайте со сметаной. Не забудьте посолить.
Перемешайте картофель с соусом, чтобы каждый слайс был смазан с обеих сторон. Выложите массу в противень и отправьте в духовку на 45 минут. Температура запекания - 180-200 градусов.
Готовый картофель выложите на тарелку, украсьте зеленью и подавайте к столу. Кушайте с удовольствием!