Ароматный картофель с хрустящей корочкой и нежной мякотью внутри. Прекрасный гарнир к рыбным или мясным блюдам. Подавайте со свежими овощами и зеленью. Соусы приветствуются.
Описание приготовления:
Картофель очищается от кожуры, режется кусочками и запекается в смеси ароматных трав и масла.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Гарниры
Ингредиенты:
- Картофель — 1 Килограмм
- Масло растительное — 2-3 Ст. ложек
- Соль — 1 Щепотка
- Паприка молотая — 1 Щепотка
- Итальянские травы — 1 Щепотка
Количество порций: 4
Как приготовить ""Картофель кусочками в духовке""
Приготовим продукты. Также понадобится противень огнеупорный.
Картофель нужно вымыть и очистить от кожуры.
Порежьте картофель кусочками. Картофель у меня мелкий, поэтому я порезала его на половинки, получились достаточно удобные кусочки.
Кладем картофель в противень.
Добавляем масло, соль, специи, перемешиваем. Отправляем в духовку на 240 градусов на 40 минут.
Картофель кусочками готов!
Разложите порционно и подайте с зеленью и овощами. Приятного!