Покажу вам, как приготовить капусту со свининой в мультиварке "Редмонд". Данный рецепт подойдет и для любой другой мультиварки. Пробуйте, то сытно, просто, относительно быстро и недорого.
Описание приготовления:
Такое блюдо я готовлю, когда нет слишком много времени на готовку. Ведь здесь нужно лишь подготовить ингредиенты, а остальное сделает мультиварка. Но, несмотря на простоту приготовления, блюдо получается вкусным и сытным, а также полезным, ведь содержит лишь овощи и мясо. Кстати, свинину можно заменить более диетической курицей или индейкой.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Капуста / Лук / Морковь
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Свинина — 500 Грамм
- Капуста белокочанная — 1 Штука (средний кочан)
- Лук репчатый — 1 Штука
- Морковь — 1 Штука
- Шампиньоны — По вкусу
- Масло растительное — 3 Ст. ложки
- Соль, перец — По вкусу
- Паста томатная — 3 Ст. ложки
Количество порций: 3-4
Как приготовить ""Капуста со свининой в мультиварке "Редмонд"""
Обмойте кусочек свинины и обсушите. затем нарежьте мясо не слишком крупными брусочками и отправьте в чашу мультиварки на режим "Жарка", добавив ложку растительного масла.
Теперь промойте морковь и нарежьте тонкими кружочками или дольками, измельчите лук. У меня было несколько шампиньонов, я их тоже пустила в дело, тонко порезав. Отправьте эти продукты обжариваться к мясу до мягкости.
Тем временем нашинкуйте капусту и выложите ее в чашу мультиварки, добавьте остальное растительное масло, включите режим "Тушение" и готовьте блюдо около 40 минут, добавив соль и перец, томатную пасту и перемешав все.
Регулировать мягкость капусты можете по своему усмотрению. Поэтому можно увеличить или уменьшить время готовки. Подавать блюдо вкусно со свежей сметаной.