Макароны на десерт? Нет ничего невозможного, особенно если использовать простой рецепт каннеллони сладких с творогом и ягодами. Это отличный вариант вкусного лакомства для детей и взрослых.
Описание приготовления:
В сущности, рецепт приготовления каннеллони сладких совсем немного отличается от классического варианта.
1. Первым делом необходимо заняться начинкой. Для этого протереть творог через сито и соединить с сахаром.
2. Клубнику вымыть, обсушить, удалить хвостики и нарезать на 4-6 частей, в зависимости от размера.
3. Горсть ягод отложить в отдельную мисочку и добавить немного сахара. С помощью вилки или толкушки для картофеля размять клубнику.
4. В творог добавить ягоды и вбить 2 яйца. Все тщательно перемешать. Если начинка получается слишком жидкой, можно добавить пару ложек манной крупы.
5. Полученной начинкой нафаршировать каннеллони и выложить в жаропрочную форму, смазанную сливочным маслом.
6. Сметану соединить с клубничным сиропом и тщательно перемешать. При желании каннеллони сладкие в домашних условиях можно сделать с самыми разнообразными ягодными сиропами по вкусу.
7. Полученным соусом залить каннеллони и, накрыв форму фольгой, отправить в разогретую духовку.
8. Минут через 20 фольгу можно снять и довести блюдо до аппетитной корочки.
Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Макароны / Каннеллони
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Итальянская
Ингредиенты:
- Каннеллони — 10 Штук
- Клубника — 1 Стакан
- Сметана — 100 Грамм
- Творог — 250 Грамм
- Яйцо — 2 Штуки
- Сахар — 50-100 Грамм
Количество порций: 8-10