Сегодня хочу рассказать вам очередной рецепт вкусной и простой закуски. Вы узнаете, как приготовить кабачки с помидорами. Будет очень вкусно! Что также важно, блюдо получается очень красивым.
Описание приготовления:
По желанию за пять минут до окончания приготовления кабачки можно присыпать тертым сыром. Он расплавится и придаст удивительно пикантную нотку овощной закуске. Я обычно беру моцареллу или пармезан.
Назначение: На обед / На ужин / Летние
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок / Помидор
Блюдо: Закуски
Диета: Вегетарианское питание / Низкокалорийные / ПП рецепты
Ингредиенты:
- Кабачок — 1 Штука
- Помидор — 1 Штука
- Чеснок — 2 Зубчика
- Растительное масло — 3-4 Ст. ложек
- Сметана, майонез — по 1 Ст. ложка
- Зелень, соль — По вкусу
Количество порций: 5
Как приготовить ""Кабачки с помидорами""
1
Форму для выпечки предварительно смазываем маслом. Овощи промываем, кабачок и помидор нарезаем тонкими кружочками.
2
Выкладываем кабачки в форму, на них будем помещать ломтики помидора. Солим и перчим по вкусу.
3
В отдельной емкости смешиваем майонез и сметану, тщательно перемешиваем все до однородного состояния. Выкладываем по чайной ложке смеси на каждый кабачок, сверху присыпаем рубленым чесноком и зеленью. На чеснок кладем помидор, который также смазываем майонезом и присыпаем зеленью.
4
Ставим форму в духовку или аэрогриль и выпекаем в течение 10-15 минут при температуре 200 градусов. Кабачки с помидорами, запеченные в духовке, готовы! Приятного аппетита!