Если вы следите за фигурой, придерживаетесь правильного питания или просто устали от привычных гарниров, то мой рецепт, как приготовить кабачки с помидорами и сыром в духовке, вам точно подойдет!
Описание приготовления:
Запеченные кабачки с помидорами – очень простое и в то же время очень сытное и вкусное блюдо. Оно отлично подойдет к блюдам из мяса (особенно жирным) ведь запеченные овощи способны превратить любое блюдо в легкое и воздушное. Для приготовления советую использовать самые молодые кабачки, тогда при запекании они останутся такими же нежными и сочными. Это блюдо можно готовить и для детей, даже годовалые малыши смогут лакомиться запеченными кабачками с помидорами. Единственный момент: порцию для детей сделайте с меньшим количеством соли и без специй.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Закуски
Ингредиенты:
- Кабачки — 2 Штуки
- Помидоры — 3-4 Штук
- Сыр — 100 Грамм (твердый)
- Соль — 1 Чайная ложка
- Прованские травы — 1 Щепотка
Количество порций: 3-4
Как приготовить ""Кабачки с помидорами и сыром""
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Если используете молодые кабачки, то кожицу можете не очищать, так блюдо будет еще более аппетитным. Достаточно будет промыть овощи в чистой холодной воде.
2. Противень смажьте растительным маслом. Кабачки порежьте кружочками толщиной около 5 мм. Выложите их на противень в один слой.
3. Помидоры также порежьте кружочками. Каждый кружочек помидора положите на кружочек кабачка. Посолите и присыпьте прованскими травами.
4. Сверху положите тертый твердый сыр. Отправьте противень в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
5. Кабачки с помидорами и сыром в духовке готовы. Подавайте горячими!