Сегодня поделюсь с вами отличный рецептом вкусной и быстрой закуски, как приготовить кабачки с помидорами и сыром в духовке. Блюдо получается очень вкусным, ароматным, с нежной сырной шапочкой.
Описание приготовления:
Кабачки, фаршированные помидорами и сыром — это по-настоящему летняя закуска. Уверена, она понравится всем любителям кабачков. Я очень часто готовлю такие кабачки на пикник, они прекрасно подходят в качестве дополнения к шашлыкам или для перекуса, пока шашлыки еще на мангале. Рецепт, как приготовить кабачки, фаршированные помидорами и сыром, очень простой и не "морочливый". Быстренько нарежьте-натрите все продукты, отправьте в духовку и занимайтесь своими делами!
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку / Летние
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок / Помидор / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Горячие блюда / Закуски / Блюда с начинкой
Диета: Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Кабачок — 1 Штука (молодой)
- Помидоры — 2 Штуки
- Сыр твердый — 80 Грамм
- Соль, перец — По вкусу
Количество порций: 3
Как приготовить ""Кабачки, фаршированные помидорами и сыром""
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Кабачок выбирайте молоденький, с зеленой кожурой.
Кабачок порежьте на кружочки толщиной 1 см. В каждом кружочке ложкой выньте немного мякоти, чтобы получилось небольшое углубление. Делайте это аккуратно, чтобы не проткнуть кружочек полностью, иначе будет вытекать сок из помидора. Внутри кабачок присолите и поперчите по вкусу.
Помидор мелко нарежьте. В каждое углубление положите по 1 ч. ложке помидоров, присыпьте тертым сыром. Положите заготовки на пергамент и отправьте в духовку на 20 минут.
Запекайте кабачки, фаршированные помидорами и сыром, в духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут. Подавать можно как горячими, так и холодными. Кушайте с удовольствием!