Икра из семян чиа - это настоящий хит! Во-первых, она очень вкусная, напоминает настоящую чёрную икру, во-вторых, полезная, льняное масло и семена чиа - богаты омега 3. Икра из чиа хорошо подойдёт для бутербродов, тарталеток и блинчиков.
Описание приготовления:
Ниже я дам подробное описание, как приготовить икру из чиа. Если вы хотите сделать блюдо менее калорийным, то не добавляйте льняное масло. Вместо нори можно использовать водоросли вакамэ.
Назначение: На завтрак / На обед
Основной ингредиент: Семечки / Нори
Блюдо: Закуски
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Вода — 9 Ст. ложек
- Листы нори — 2 Штуки
- Льняное масло — 2 Ст. ложки
- Семена чиа — 3 Ст. ложки
- Соевый соус — 4 Ст. ложки
Количество порций: 1-2
Как приготовить ""Икра из чиа ""
Подготовьте все ингредиенты.
Порвите листы нори на мелкие кусочки, измельчите их в кофемолке.
Перемешайте измельчённые листы нори и семена чиа.
Добавьте все остальные ингредиенты, ещё раз перемешайте. Оставьте семена чиа набухать на час.
Готовая консистенция должна получиться густой.
Икра из чиа готова, приятного аппетита!