Этот напиток прекрасно согреет холодным зимним вечером и даже вполне может заменить чашку кофе. Нежный, терпкий, тягучий, с легким сливочным вкусом. Обязательно приготовьте и порадуйте близких!
Описание приготовления:
Этот напиток прекрасно подать на десерт. Приготовить его проще простого: шоколад натрем на терке, зальём горячим молоком, добавим немного сахара и какао-порошка. По желанию, можно добавить корицу, ваниль или какой-то ликер. Подаем такой шоколад со взбитыми сливками. Вкусно и питательно!
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сливки / Какао / Соль
Блюдо: Напитки / Сладкое
География кухни: Французская / Европейская
Ингредиенты:
- Молоко — 250 Миллилитров
- Шоколад горький — 100 Грамм
- Какао-порошок — 1 Ст. ложка
- Сахар — 1 Чайная ложка
- Сливки жирные — 100 Миллилитров
- Сахарная пудра — 1 Чайная ложка
- Соль — 1 Щепотка
Количество порций: 2
Как приготовить ""Французский горячий шоколад с солью""
1. Холодный шоколад порубите ножом.
2. Положите в чашку. В это время доведите практически до кипения молоко и залейте шоколад.
3.Добавьте сахар, какао-порошок. Хорошо перемешайте.
4. Взбейте сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков.
5. Разлейте шоколад по чашкам. Сверху выложите взбитые сливки.
6. Посыпьте солью и тертым шоколадом.
7. Приятного аппетита!