Вкус такой курочки должен получиться нежным и приятным. Не слишком сухая, ароматная и без вредных добавок, она понравится каждому.
Описание приготовления:
Курицу следует подавать со свежими овощами: они могут быть просто нарезанными или в качестве салата. Также можно добавить больше зелени.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда / Блюда в фольге
Диета: Диетическое питание
Ингредиенты:
- Куриная тушка — 1 Штука
- Соль, специи к птице — По вкусу
- Свежие овощи или салат — По вкусу (Для подачи)
Количество порций: 10
Как приготовить ""Диетическая курица в духовке""
Курицу нужно вымыть, удалить все лишнее. Я удаляю остатки перьев, срезаю попку.
Курицу можно не разрезать, но так она лучше пропечется, плюс так с ней быстрее и удобнее работать. Итак, натрите курицу сверху и внутри солью, перцем, (выдавленным через пресс) чесноком и другими специями к птице.
Курицу уложите на фольгу (сложенную вдвое). Накройте другим листиком фольги и закройте края. Не должно быть разрывов или дыр. При запекании образующийся пар должен оставаться внутри фольги.
Разогреваем духовку до 200 градусов, и запекаем курицу 1 час. Каждую половинку курицы я оформила отдельно и запекла на 1 противне сразу.