Картофель — один из ходовых овощей во многих странах. И каждый раз из него можно сделать что-то новое. У меня семья удивляется тому, как по-разному я всё время подаю блюда из картофеля.
Описание приготовления:
И вы тоже можете это делать постоянно. Запишите ещё один рецепт в ваше домашнее меню. О том, как приготовить деревенскую картошку, я рассказала ниже. Она получается золотистой, хрустящей снаружи и мягкой внутри. Эти три параметра для меня приоритетные в таком гарнире. Чеснок и правильно подобранные специи дают неповторимый вкус.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Чеснок
Блюдо: Гарниры / По-деревенски
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Картофель молодой — 1 Килограмм
- Растительное масло — 2 Ст. ложки
- Специи — 0,5 Чайных ложки (куркума, сладкая паприка, прованские травы)
- Чеснок — 4 Зубчика
- Укроп — 1 Пучок
- Соль — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить ""Деревенская картошка""
Молодой картофель хорошо промойте, и нарежьте его большими дольками.
Все специи смешайте с маслом.
Картофель перемешайте с солью, специями и маслом.
Противень застелите бумагой для выпечки. На неё выложите картофельные дольки. Уберите их в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
Теперь мелко нарежьте чеснок и измельчите чеснок. Смешайте эти ингредиенты.
За 5 минут до готовности посыпьте блюдо укропом и чесноком. Ароматная деревенская картошка готова!