Сделайте вкусный чай со специями и молоком у себя дома. Ароматный напиток у вас на столе всего за 20 минут. Поделюсь рецептом отличного напитка, как приготовить чай «Масала» с молоком и специями.
Описание приготовления:
Сперва заварите чай со специями, а уже перед подачей смешайте горячее молоко с чаем в пропорции 1:1. Готовый напиток можете украсить взбитыми сливками и специями или оставьте так. Вместо обычного коровьего молока можете использовать козье или даже соевое и миндальное.
Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Имбирь / Корица
Блюдо: Напитки / Чай
География кухни: Индийская / Восточная
Ингредиенты:
- Черный чай в пакетиках — 4 Штуки
- Палочка корицы — 4 Штуки
- Корень имбиря — 1 Штука (2,5 см)
- Гвоздика — 10 Штук
- Ваниль — 0,5 Чайных ложки
- Сахар — 0,5 Стакана
- Молоко — 4 Стакана
- Вода — 4 Стакана
Количество порций: 8
Как приготовить ""Чай "Масала" с молоком и специями""
1. Очистите корень имбиря, нарежьте его ломтиками.
2. В сотейник влейте воду, добавьте палочки корицы, имбирь, гвоздику и чайные пакетики.
3. Накройте сотейник крышкой и доведите до кипения, варите 5 минут.
4. Процедите напиток через сито, чтобы оставить все специи в нем.
5. В горячий напиток добавьте сахар и ваниль, перемешайте.
6. Перед подачей на стол разбавьте чай молоком (1:1) и наслаждайтесь им сразу.