Вкусная и ароматная буженина у вас на столе. Согласитесь, звучит аппетитно? Так почему бы не приготовить ее у себя дома, ведь это очень просто. Нужен лишь хороший кусочек телятины!
Описание приготовления:
Вашему вниманию - простой рецепт приготовления буженины из телятины. Вам понадобится кусок телятины, весом 1 кг, специи, оливковое масло, соль и чеснок. Готовое мясо можно подать в качестве нарезки на праздничный стол или кушать в виде бутерброда. Хорошего вам дня!
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Телятина
Блюдо: Закуски
Ингредиенты:
- Телятина — 1 Килограмм
- Чеснок — 1 Штука
- Соль — По вкусу
- Масло оливковое — По вкусу
- Специи — По вкусу (смесь перцев или специи для запекания мяса)
- Лавровый лист — 1-2 Штук
Количество порций: 10
Как приготовить ""Буженина из телятины""
Мясо промойте и обсушите. Поперчите и посолите мясо, затем сделайте небольшие надрезы и нашпигуйте его чесноком. Смажьте оливковым маслом и дайте ему немного полежать, чтобы как следует пропиталось.
Через 30 минут помещаем мясо в разогретую до 180 градусов духовку, примерно на 40 минут.
Приятного аппетита!