Поделюсь рецептом из своих запасов, как приготовить булочки с колбасой а-ля бутерброд.
Описание приготовления:
Колбасу лучше использовать копченую или колбаски в кишке, так блюдо будет вкуснее. Можно добавить соус, горчицу, зелень, овощи, сыр. Подавайте такие булочки-бутерброды горячими. Можно запечь их в духовке или на гриле. Булочки сделайте сами или купите готовые.
Назначение: На завтрак / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Яйца / Колбаса
Блюдо: Бутерброды / Закуски
Ингредиенты:
- Булочки — 4 Штуки
- Яйца — 6 Штук
- Сливки — 0,5 Стакана
- Сыр — 100 Грамм
- Колбаса — 200 Грамм
- Соль, перец — По вкусу
- Зелень — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить ""Булочки с колбасой а-ля бутерброд""
1
В каждой булочке сделайте надрез вдоль, достаньте мякиш, выложите булки на противень.
2
В миску разбейте яйца, добавьте сливки, соль, перец и перемешайте хорошенько.
3
Нарежьте колбасу толстыми кусочками, натрите сыр на мелкой терке.
4
Каждую булочку заполните колбасой и сыром, затем залейте яичной смесью. Украсьте булочки зеленью.
5
Отправьте булочки в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 15-20 минут. Подавайте их сразу.