Очень вкусное и полезное блюдо на каждый день. Булгур получается невероятно сочный и аппетитный. Даже дети кушают его с огромным удовольствием, не говоря уже о взрослых. Попробуйте, вам понравится!
Описание приготовления:
Такой рецепт очень простой, он понравится многим хозяйкам за легкость в приготовлении и насыщенный вкус. Хочу рассказать, как приготовить булгур с курицей. Бытуют разные мнения по поводу того, следует ли промывать булгур перед приготовлением или его следует прокалить на сковороде. Мне лично больше нравится вариант с обжариванием. Но вы можете выбрать тот, что вам более по душе.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Крупы / Булгур
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Куриное филе — 300 Грамм
- Морковь — 1 Штука
- Лук — 1 Штука
- Сладкий перец — 1 Штука
- Булгур — 1 Стакан
- Вода — 2,5 Стакана
- Масло оливковое — По вкусу
- Перец — По вкусу
Количество порций: 3
Как приготовить ""Булгур с курицей""
1
Курицу порежьте небольшими кусочками и обжарьте на масле.
2
Измельчите произвольно морковь, лук, перец и добавьте на сковороду. Готовьте 5 минут на небольшом огне.
3
В отдельной сковороде прожарьте булгур в масле. Добавьте курицу с овощами, залейте водой и доведите до кипения. Готовьте 15 минут на небольшом огне.
4
Приятного аппетита!