Могу посоветовать, как приготовить бездрожжевое тесто на пиццу. Поскольку не использую дрожжи, то весь процесс не займет много времени. Вы сможете быстро сделать вкусную домашнюю пиццу.
Описание приготовления:
Можете использовать любую по вкусу начинку, соус и сыр. Если не планируете печь пиццу сразу, то храните тесто в пленке в морозильной камере. Пицца получается не очень тонкая, но этого и не надо. Пицца получится мягкая и вкусная. Ешьте ее сразу после выпечки.
Основной ингредиент: Тесто / Бездрожжевое тесто
География кухни: Итальянская / Европейская
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 315 Грамм
- Разрыхлитель — 1 Ст. ложка
- Соль — 0,5 Чайных ложки
- Молоко — 1 Стакан
- Сливочное масло — 60 Грамм
Количество порций: 5
Как приготовить ""Бездрожжевое тесто на пиццу""
1
Растопите сливочное масло и остудите. Перелейте его в миску, налейте молоко, посолите.
2
Просейте муку и смешайте с разрыхлителем, понемногу добавьте в миску и замесите тесто, сформируйте ком и оставьте его на 10 минут.
3
Выложите тесто на стол с мукой и с помощью скалки раскатайте в пласт около 0,7 см в толщину.
4
Смажьте пиццу соусом, выложите начинку и запекайте. Подавайте ее сразу после запекания.