Рецепт вкусного апельсинового торта - приготовление десертного пирога с миндалем и апельсиновым соком.
Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол / День рождения / 8 марта
Основной ингредиент: Фрукты / Апельсин / Тесто
Блюдо: Выпечка / Торты
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Сахар — 2 Стакана
- Цедра апельсиновая — 1 Чайная ложка
- Яйцо — 2 Штуки
- Мука пшеничная — 3/4 Стакана
- Молоко — 1 Ст. ложка
- Масло сливочное — 170 Грамм
- Сахарная пудра — 1 1/2 Стакана
- Сок апельсиновый — 1 Ст. ложка
- Миндаль — 85 Грамм
Количество порций: 6
Как приготовить ""Апельсиновый торт с миндалем""
1
Яйца взбейте с сахаром до состояния пышной массы. Взбивать следует по одному, добавив к ним апельсиновую цедру. После этого всыпайте в смесь муку и добавьте молоко.
2
Как только тесто готово и замешано, делите его на две части. Одну выложите в форму, смазанную маслом, и выпекайте при средней температуре до золотистого оттенка. Таким же образом поступите и со второй половиной.
3
Выложите обе части из форм и оставьте охладиться. Миндаль для крема следует очистить и немного пожарить на сковороде. Взбейте масло, в которое добавляется сахарная пудра с апельсиновым соком. Кремом смазываются коржи и поверхность пирога. Верх украшается миндалем, а бока бисквитной крошкой.