Любителям несложных и недорогих сытных блюд хочу посоветовать очень интересный и простой вариант, как приготовить американский картофельный салат. Прекрасное блюдо без лишних хлопот для всей семьи.
Описание приготовления:
Рецептов картофельного салата существует немало, ведь, кроме основного ингредиента, можно использовать массу различных добавок: мясо, ветчину, овощи, грибы и т.д. Вариантов заправки также существует довольно много. Я хочу поделиться одним из самых простых рецептов салата с отварным яйцом. Подавать к столу блюдо нужно охлажденным. Оно прекрасно подойдет как для обеда или ужина, так и для пикника на природе, например.
Назначение: На обед / На ужин / Недорого
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Салаты
География кухни: Американская
Ингредиенты:
- Картофель — 6-8 Штук
- Майонез — 150 Грамм
- Уксус — 1 Ст. ложка
- Перец — 1 Щепотка
- Яйцо — 2 Штуки
- Сладкий перец — 0.5 Штуки
- Зелень — По вкусу
Количество порций: 4-6
Как приготовить ""Американский картофельный салат""
1. Для начала тщательно вымойте картофель под проточной водой.
2. Выложите его в кастрюлю и отварите до мягкости в кожуре. Параллельно вкрутую нужно сварить яйца.
3. Картофель остудите под холодной водой и хорошо обсушите. Нарежьте небольшими кусочками. Молодой картофель можно резать прямо с кожурой, старый же лучше сначала очистить.
4. Приготовьте заправку: соедините майонез, уксус и перец. Тщательно перемешайте. Можно по вкусу добавить немного горчицы. Выложите картофель в салатник, добавьте заправку.
5. Очистите яйца, нарежьте их кубиками. Добавьте в салатник и аккуратно перемешайте. Нарежьте мелко сладкий перец, присыпьте им салат при подаче. Лучше всего отправить салатик в холодильник на полчасика-часик, прежде чем ставить его на стол.