Светлый бульон с насыщенным вкусом готовится из телятины примерно 1,5 часа. При этом осветляется он пеной из взбитого яичного белка и процеживается. По вкусу в него можно добавить специи, пряности.
COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND
COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND