Сорт яблони Орлик
Сорт Орлик был выведен на Орловской зональной плодово-ягодной опытной станции в 1959 году путем скрещивания сортовых яблонь Мекинтош (Макинтош) и Бессемянки Мичуринской. Его авторами являются отечественные селекционеры Седов Е.Н. и Трофимова Т.А. Около 10 лет потратили на усовершенствование данного сорта, в результате чего показатели морозостойкости и плодоношения значительно возросли. В 1968 году сеянец выделили в элиту, а в 1970 году Орлик принят на Государственное испытание. С 1986 года сорт районирован в Центральном, Центрально-Черноземном, а также в Северо-Западном регионе. Новый сорт яблони стремительно завоевывал популярность не только среди частных хозяйств, но и среди промышленных предприятий. Залогом такого успеха послужили компактные размеры яблонь и высокие показатели урожайности.
Яблоня Орлик относится к сортам зимнего срока созревания плодов. Деревья вырастают небольшими, до среднего размера, крона отличается округлой формой и компактностью. Основные ветви располагаются под прямым углом относительно ствола, их кончики слегка приподняты кверху. Кора на штамбе и основных ветвях на ощупь гладкая, с желтоватым оттенком. Плодоносят преимущественно простые и сложные кольчатки.
Побеги прямые, утолщенные, коричневого цвета, опушенность высокая. Почки средние, конической формы, сильно прижатые к побегам, опушенные. Листья насыщенного зеленого цвета, довольно крупные, овальной формы, морщинистые, с ярко выраженным жилкованием, густо сидят на побегах. Из-за сильного опушения листья приобретают сероватый оттенок. Края листовой пластины крупноволнистые и крупногородчатые. По центральной жилке лист слегка изогнут, поверхность практически плоская. Кончики листьев резко заостренные и немного подогнутые. Черешки утолщенные, опушенные, окрашенные у оснований, могут встречаться короткие или средние по длине. Прилистники маленькие, ланцетовидной формы или могут и вовсе отсутствовать. При условии достаточного освещения междоузлия довольно короткие. Весной яблони сорта Орлик привлекают к себе внимание благодаря красивому, обильному цветению: бутоны имеют ярко-розовый цвет, а уже распустившиеся цветки приобретают нежно-розовый оттенок. Размер цветков крупный, лепестки сомкнутые, рыльца пестиков располагаются ниже пыльников.
Как правило, яблоки сорта Орлик среднего размера, вес одного плода составляет примерно 100 граммов, но может доходить до 200 грамм. Форма яблока округлая, слабоконическая, слегка уплощенная. Крупные доли выражены слабо. Кожица блестящая, маслянистая, покрыта характерным восковым налетом беловатого цвета. Основной цвет плодов во время съема зеленовато-желтый, после непродолжительного хранения становится светло-желтым. По всей поверхности яблок проходит покровный пурпурный окрас в виде густого, размытого румянца и сливающихся полос. Иногда встречаются полностью красные плоды. На кожуре яблока легко разглядеть многочисленные подкожные точки мелкого размера, с сероватым оттенком. Структура плодов мелкозернистая, довольно плотная. Плодоножка толстая, короткая, с ярко выраженным наплывом в месте прикрепления к плоду. Яблоки с мелким блюдцем, слабоскладчатым, со средней шириной и с закрытой или полуоткрытой чашечкой. Воронка неглубокая, заплывающая, практически без оржавленностей. Сердечко имеет средний размер и сердцевидную форму. Семена темно-коричневые, яйцевидные, хорошо выполненные. Семенные камеры — закрытые.
Мякоть плодов имеет кремовый окрас и чуть зеленоватый оттенок. Яблоки Орлик очень сочные, с гармоничным кисло-сладким вкусом (кислинка ощущается слегка) и приятным, сильным ароматом. Оценка вкуса плодов по дегустационной шкале составляет 4,4 — 4,6 баллов. По химическому составу в яблоках Орлик содержится: сахара (11%), кислота титруемая (0,36%), пектиновые вещества (12,7%), кислота аскорбиновая (8,9 мг/100 г), Р-активные вещества (167 мг/100 г).
Плоды созревают ко второй половине сентября, при должном хранении потребительский период можно продлить до конца февраля — начала марта. Сорт Орлик отличается скороплодностью и высокой урожайностью. На среднерослом подвое плодоношение начинается через 4 — 5 лет после посадки. Урожайность быстро возрастает с каждым последующим годом: на 7 — 8-летней яблоне созревает от 15 до 35 кг плодов, на 10 — 13-летней — от 55 до 80 кг, на 15 — 20-летнем дереве — от 80 до 120 кг.
Зимостойкость сорта Орлик высокая, но при сильных морозах рекомендуется укутывать стволы. Поражение паршой — среднее.
Яблони Орлик идеально подходят для небольших садовых участков — посадку саженцев производят на расстоянии 2-х метров друг от друга.
Благодаря превосходным десертным качествам яблок, а также возможности продолжительного хранения и высокой транспортабельности плоды используют для питания в детских садах и при изготовлении соков.
Среди главных недостатков можно выделить периодичность в плодоношении и частичное осыпание яблок перед уборочным сезоном.
Сорт яблони «Орлик»
Сорт «Орлик» можно считать одним из самых удачных зимних сортов селекции ВНИИСПК. Он достаточно урожайный, зимостойкий, с небольшими, очень красивыми и довольно вкусными яблоками – в общем, создатели — молодцы.
«Орлик» был получен в результате скрещивания яблони «Мекинтош» и «Бессемянки мичуринской» еще в 1958 году, а на государственное сортоиспытание попал в 1970. В Госсреестре сорт зарегистрировали в 1986. Почему я всегда указываю эти бесполезные для садовода-любителя цифры? Из чувства уважения к селекционерам (в данном случае Е. Н. Седову и Т.А. Трофимовой), которые тратят на создание сортов даже не годы, а десятилетия жизни.
Характеристики
Яблоня «Орлик» — описание
- дерево среднерослое с компактной кроной;
- скелетные ветки отходят от ствола под прямым углом, их концы направлены вверх;
- кора на штамбе и крупных ветках гладкая, желтоватого оттенка;
- молодые побеги прямые, толстые, коричневого цвета, с сильным опушением;
- листья крупные, округло-яйцевидные, ярко-зеленого цвета, опушенные;
- край листа крупноволнистый, городчатый;
- поверхность листа морщинистая, жилки толстые;
- кончик листа немного загнут;
- черешок короткий или средней длины, толстый, с опушением;
- прилистники мелкие или их вообще нет;
- плодоношение преимущественно на кольчатках;
- цветки крупные, с лепестками бело-розового цвета;
- бутоны светло-розовые;
- пыльники тычинок расположены выше рыльца пестика.
Яблоки у сорта «Орлик» среднего размера, округло-конические, немного уплощенные с полюсов. Основная окраска желто-зеленая, но она почти не видна, потому что покровная занимает практически всю площадь яблока. Покровная окраска имеет виды густого малинового румянца и более темных сливающихся с ним полос. Кожица плотная, блестящая. На поверхности яблока светлый восковый налет.
Более подробное описание плодов:
- подкожные точки многочисленные, мелкие, серого цвета, хорошо заметны;
- плодоножка короткая, толстая;
- блюдце средней ширины, неглубокое, с небольшими складками;
- чашечка закрытая;
- воронка мелкая, заплывающая, оржавленность занимает минимальную площадь или ее совсем нет;
- семенные камеры закрытые;
- семена светло-коричневые, яйцевидной формы.
Мякоть плотная, мелкозернистая, кремовая с зеленоватым оттенком, сочная. Вкус гармоничный кисло-сладкий, аромат сильный. Дегустационная оценка вкуса 4,4…4,6 балла: для сортов Средней полосы это практически максимальная оценка. Плоды содержат:
- сахаров – 11%;
- кислот – 0,36% (для примера: у яблони «Антоновка обыкновенная» в два раза больше);
- аскорбиновой кислоты – 8,9 мг/100 г;
- пектиновых веществ – 12,7% от абсолютно сухой массы.
Яблоки предназначены для использования в свежем виде. В хороших условиях могут храниться до середины февраля или начала марта.
Особенности выращивания
Сорт яблони «Орлик» районирован в Центральном, Северно-Западном и Центрально-черноземном регионах. Благодаря компактной кроне сорта может использоваться, в том числе и для промышленного садоводства.
Созревание плодов приходится на середину или конец сентября. Плоды пригодны для употребления сразу после съема, но, немного полежав, они становятся вкуснее.
Сорт скороплодный, по неофициальным источникам, плодоношением наступает на 3 или 4 года после окулировки. В возрасте 15…20 лет деревья дают порядка 80…120 кг яблок. Средняя урожайность по результатам сортоиспытаний – около 220 ц/га, что неплохо. В описании ВНИИСПК отмечено, что сорт склонен к периодичному плодоношению. Не совсем понятно, что это означает: постоянное снижение урожайности в год «отдыха» или ежегодное плодоношение и «срывы» в выраженно периодическое с возрастом либо при низкой агротехнике. Созревающие плоды часто осыпаются.
Достоинства
- сравнительно небольшое дерево с компактной кроной;
- скороплодность;
- высокая урожайность;
- очень хороший и отличный вкус плодов.
Недостатки
- склонность к осыпанию;
- склонность к периодическому плодоношению.
В общем и целом «Орлик» можно считать одним из лучших зимних сортов яблони для Подмосковья, да и для Ленинградской области тоже.
Отзывов о яблоне «Орлик» совсем немного.
- Воронежская область: яблоки очень вкусные, хранятся около месяца. Полной уверенности, что у автора этого отзыва действительно «Орлик», нет;
- Ленинградская область: зимует хорошо, яблоки очень вкусные, созревают осенью, хранятся месяц-полтора;
- Воронежская область: созревает в конце августа-начале сентября. В холодильнике хранятся пару месяцев;
- Подмосковье: отличный вид и вкус, яблоня очень нравится;
- Ленинградская область: яблоня посажена 6 лет назад, плодоносит два года, яблок немного, но очень вкусные;
- Московская область: редко поражается паршой.
Другие зимние сорта яблониЯблоня «Спартан»
«Спартан» — скороплодный, урожайный, но, к сожалению, недостаточно зимостойкий для Подмосковья зимний сорт. В Калужской, Воронежской и Липецкой областях, а также в Беларуси и на севере Украины он растет хорошо. Яблоки сладкие, практически без кислинки, очень красивые. «Спартан» из польских садов иногда встречается в продаже в магазинах.Яблоня «Лобо»
Сорт «Лобо» восприимчив к парше и, к сожалению, тоже часто подмерзает в Московской области. Яблоки крупнее, чем у «Орлика» и в основном имеют плоскоокругулю форму. Вкус очень хороший, плодоношение ежегодное и довольно обильное. Яблоки хранятся недолго. Это хорошая яблоня для южных областей Центрального региона, Украины, юга и запада Беларуси.
Яблоня Орлик
Яблонька небольшая, можно посадить несколько деревьев на стандартном участке. У меня деревьев три. Плодоносят хорошо, но под настроение, в один год может быть всего несколько килограмм урожая, а в другой яблок столько, что приходится раздавать. И плоды быстро сыплются, лучше их собирать слегка недозрелыми, пусть потом полежат и дойдут до кондиции. Они крупные и все одного размера, весом по двести грамм, лежкость повышенная, вкус отличный, сочные, мякоть крепкая. Если бы не периодичность урожаев, я был бы сортом очень доволен. Хорошо, что есть яблони других сортов на участке, без фруктов мы не остаемся.
Сорт «Орлик» создан селекционерами в городе Орёл. Яблоня отличается высокой устойчивостью к болезням, неприхотливостью, простым уходом за собо