Как выращивать укроп Геркулес
У укропа сорта Геркулес есть особенности и главная из них – объем зеленой массы, что показывает его с положительной стороны и привлекает внимание огородников. Этот сорт выращивают не только для себя, но и для продажи. У разновидности также высокая резистентность к заболеваниям. Тем не менее, укроп Геркулес имеет и один недостаток – срезанная зелень быстро увядает. Выращивание и уход за этим растением имеет мало отличий от других сортов укропа, что подтверждают и большое число отзывов дачников о нем.
Особенности сорта
Этот укроп используют в консервировании, во время засолки овощей и как приправу. Такой сорт выращивают не только в открытой почве, но также в парниках или на подоконниках. Разновидность переносит кратковременные похолодания, на урожайность снижение температуры фактически не влияет. После срезки побеги укропа этого сорта могут отрасти и происходит это достаточно быстро.
Преимущества и недостатки сорта
- красивый вид срезанной зелени;
- выносливость и неприхотливость растения;
- универсальность применения;
- устойчивость к болезням;
- насыщенность аромата и вкуса.
Особенности выращивания
Нужно отслеживать сорняки – как только они возникают, их сразу желательно убрать, особенно – когда на укропе еще нет 3-4 листов. После их появления развитие зелени ускоряется и сорняки уже не могут «задушить» растение. Такой сортовой укроп плохо развивается при отсутствии осадков, когда засуха продолжительная – растение начинает желтеть и быстро гибнет. Хоть у сорта и есть некоторая устойчивость к холоду, но температура -5˚ C для него критична. Разновидность не переносит также и жару, при отметке градусника свыше +30˚ C растение начинает увядать. В фазу вегетации подкармливать не надо, так как пестициды недопустимо использовать для удобрения зелени.
Как подготовить семена
Семена, которые были засеяны до зимы, дают сеянцы быстрее и их всхожесть выше. Но при посеве сухими по весне всходит укроп медленно. Это обусловлено тем, что эфирные масла, в больших концентрациях присутствующие в семенах, не позволяют влаге проникнуть вовнутрь него быстро. Из-за этого всходы при высевании семян сухими возникают только по истечении 20-25 суток. Чтобы поторопить появление сеянцев, семенам нужна определенная подготовка.
Сперва семенной материал складывают в полотняный мешочек (подходит марля) и замачивают в воде, оставляя на 3 суток. Надо регулярно заменять воду, ее сливают порядка 5 раз за день. Выполнение этой манипуляции гарантирует обеззараживание семенного материала и ускоряет возникновение всходов.
- Выкладывают подготовленные семена в марлевые мешочки. Потом их укрывают влажной тканью или пропаренными древесными опилками лиственных пород.
- Семена оставляют на 4 дня при температуре на уровне +20…+25˚ C и регулярно увлажняют «сверток» – до появления ростков.
- Перед высадкой в почвосмесь пророщенные семена слегка подсушивают, а потом отправляют их в обработанный грунт (пролитый кипятком, пропаренный, прогретый в духовке).
Для повышения скорости также допустимо выполнить аэрацию семян. Действенной методикой выступает барботирование в воде, которая сильно насыщена кислородом. Проводят процедуру на протяжении 24 часов. В домашних условиях возможно применить для этого аквариумный компрессор. Также, ускоряют процесс получения урожая пряной травы путем выращивания ее рассады на подоконнике. Пересадку в открытую почву выполняют по истечении 35 суток. Такой способ намного труднее, чем засев сразу в огород, но это помогает вырастить качественную рассаду и, в результате – пышную зелень.
Как подготовить почву
- соли калия – 18-20 г;
- суперфосфат – до 25 г;
- перегной – до 3 кг.
Когда проводят посадку
Лучшее время для открытой почвы – последние апрельские дни и первые майские. Лучше выполнять несколько высадок с разрывом в 10-20 суток, чтобы можно было срезать свежую зелень дольше. Семена высаживают в небольшие бороздки, расстояние между семечками 3-4 см. Ряды должны быть в 20-25 см один от другого. Большая густота посадок – причина образования боковых побегов. До проклевывания семян рекомендуют укрыть грядки пленкой. Сеянцы будут видны через 10-14 суток. Непосредственно после появления всходов их прореживают, чтобы расстояние между растениями составляло порядка 15-20 см.
Возможные болезни и вредители
- Мучнистую росу – на побегах и листьях растений присутствует налет белесого цвета.
- Фомоз – на листве, стеблях и даже корешках возникают темные продолговатые отметины.
- Пероноспороз – внешние проявления сходны с мучнистой росой.
- Черную ножку – заболевание локализовано в области корневой шейки всходов. Стебель молодых растений размягчается и темнеет, этот экземпляр вскоре погибает.
Советы по сбору и сохранению урожая
Иногда укроп высушивают, но это сложный процесс. Сперва зелень промывают холодной водой, после просыхания измельчают и раскладывают на бумаге, расстеленной на улице. Периодически укроп переворачивают. Важно не допускать контакта с прямыми солнечными лучами. Сушка отнимает до 3-4 суток. Потом высушенный укроп ссыпают в стеклянную емкость с плотно прилегающей крышкой. Хранят заготовку в помещении с влажностью на уровне 40-50%.
Выращивала этот укроп уже пару раз на огороде. Сорт в общем неплох, кустики сочные, зеленые, пышные и красивые. Всхожесть тоже приличная – после высадки я не вижу, чтобы было слишком много пустышек среди семян. На всякий случай – не особо верю, что периодические ночные похолодания весной он нормально переживет, накрываю грядки пленкой. Следующей весной опять планирую его сеять.
Не люблю укроп есть свежим, но часто добавляю высушенным в супы и другие блюда. В этом сорте мне нравится, что можно заготовить крайне много – с небольшой грядки где-то 1м на 1,5 собранной зелени хватает на всю зиму. Вкус неплох, но в нем ничего не вижу особен