Салат Локарно — описание сорта, выращивание и отзывы

Домівка 15 грудня 2023

Кочанные и полукочанные салаты: особенности выращивания и лучшие сорта

Выращивание кочанного салата в открытом грунте кажется сложным лишь вначале. При достаточной сноровке и правильном подборе сортов вы сможете получать урожай ничуть не хуже того, что поставляют в магазины профессиональные фермеры.

Кочанные и полукочанные салаты – близкие родственники салата листового. Отличаются они, однако, не только внешним видом, но и питательностью, и полезными свойствами. В их листьях содержатся клетчатка, железо, протеин, кальций и калий. А по содержанию витаминов они могут дать фору многим зеленным культурам, ведь являются источником витаминов С, В1, В2, В6, В9 и бета-каротина.

Кочанные и полукочанные салаты могут быть самого разного цвета – от бледных желто-зеленых до фиолетовых, бурых и коричневых. Некоторые сорта могут иметь обычные зеленые листья и цветную окантовку по краям. Листья у них обычно округлые, с ровными, зубчатыми или гофрированными краями. Разнообразие сортов не оставит равнодушным никого, однако чаще всего дачники выбирают несколько проверенных вариантов.

Как вырастить кочанный салат

Кочанные и полукочанные салаты хороши тем, что вырастить их можно как сложным путем (через рассаду и под укрытием), так и простым (посеяв в открытый грунт).

Выращивание кочанного салата через рассаду

Рассада кочанного салата высевается для получения раннего урожая. Делают это в начале или середине марта, в качестве емкостей используя небольшие (5-8 см) горшочки или ящики (для последующей пикировки).

Салат требователен к питательности грунта, поэтому обойтись готовой покупной смесью не получится – в нее нужно будет добавить 1 долю перегноя, 1 – речного песка и 1 – садовой земли. После посева семян емкости с салатом накрывают и оставляют в освещенном месте с температурой не выше 18°С. Через 48 часов емкости с семенами можно перенести в обычную теплую комнату. Всходы появляются в течение 7-10 дней, в зависимости от сорта, однако могут и задержаться.

Уход за рассадой кочанного салата сводится к поливу и опрыскиванию листьев теплой водой. Если вы сеяли семена густо, то пикировать их придется в фазе появления пары листьев. Сразу отберите самые крепкие растения, а слабые можно дорастить или выбросить.

Высадка кочанного салата в грунт производится, когда рассада достигнет высоты 8 см, то есть образует 4-5 листьев. Обычно это время приходится на конец апреля, но летом при долгом световом дне рассада может оказаться готовой и раньше.

Посев кочанного салата в открытый грунт

Посадка кочанного салата возможна и в теплицу, под временное укрытие, или прямо в открытый грунт, поскольку это холодостойкая культура, которая спокойно переносит заморозки до –5°С. Требователен салат лишь к солнечному свету и типу почвы, а вот с недостатком тепла может справиться.

Для выращивания салата кочанного из семян нужно выбрать самый освещенный и питательный участок земли на своем участке. Дело в том, что в тени или на бедной земле большинство сортов просто не образуют кочаны, минуя эту стадию развития, и сразу перейдут к завязыванию стебля и цветению.

Лучше всего салатные культуры растут на легких песчаных и супесчаных почвах, однако могут вырасти и на суглинках.

Часто кочанные салаты высевают в качестве уплотнителя при смешанных посадках, однако в этом случае нужно комбинировать их с культурами, которые не затеняют листву, например, с клубникой, пряными травами, корнеплодами. А если посеять салат в теплице или парнике, то урожай можно будет собрать на пару недель раньше срока.

Уход за кочанным салатом

Ухаживать за растениями так же просто, как и сажать кочанный салат. Если вы правильно выбрали место, дождались конца возвратных заморозков и посеяли семена в плодородную почву, то дальше вспоминать о салате нужно будет от силы пару раз в неделю.

Если вы посеяли салат в апреле на улице, накройте его агроволокном, чтобы защитить от возможных ночных похолоданий.

Итак, в первую очередь кочанные и полукочанные салаты нуждаются в регулярном поливе. При пересыхании почвы они начинают стрелковаться, а зелень может приобретать горечь, поэтому не забывайте увлажнять грунт. Поливать их можно как под корень, так и по листьям, а вот проводить эту процедуру желательно рано утром или ближе к вечеру, когда прямые солнечные лучи не падают на салат.

Также посевы нужно регулярно прореживать, чтобы они не загущались, иначе вместо нескольких крепких и крупных кочанов вы получите множество слабых и чахлых кустиков, не оформившихся до конца.

И наконец, так любимый всеми салат Айсберг и его кочанные «сородичи» отлично относятся к подкормкам, особенно органическим. В качестве дополнительного питания можно использовать настой скошенной травы, 10%-ный раствор коровяка, жидко разведенный и настоянный куриный помет или зольный настой. Подкармливают салатные культуры раз в 2-3 недели, а на плодородных почвах – 1 раз в месяц.

Уборка и хранение кочанного салата

Уборка кочанного и полукочанного салата не привязана к конкретным срокам, это делается по мере созревания урожая. Для хорошей лежкости кочаны накануне обильно поливают, а затем срезают, оставляя ножку длиной 1-1,5 см.

Растение, пошедшее в стрелу, не употребляют в пищу и сразу удаляют с грядки. Оно утрачивает всю питательную ценность и вкусовые качества и становится горьким.

После уборки кочаны хранят в прохладном месте со средней влажностью. Лежат они не больше 5-7 дней, затем вянут и становятся невкусными. Продлить хранение салата можно, завернув его в пищевую пленку и убрав в холодильник, в отсек для овощей.

Теперь, когда вы знаете, как вырастить кочанный салат, уделите этой культуре хотя бы небольшой кусочек земли на даче и обогатите свой рацион полезным и вкусным продуктом.

Избранное
Сравнение

Ваша корзина покупок пуста.

Вместе дешевле
Семена овощей
- Арбуз
  - Базилик
  - Баклажан
  - Горох
  - Дыня
  - Кабачок
  - Капуста
  - Кориандр (кинза)
  - Кукуруза
  - Лук
  - Микрозелень
  - Морковь
- Мята
  - Огурец
  - Пастернак
  - Патиссон
  - Перец
  - Петрушка
  - Подвой
  - Редис
  - Редька
  - Руккола
  - Салат
- Свекла
  - Сельдерей
  - Семенной картофель
  - Томат
  - Турнепс
  - Тыква
  - Укроп
  - Фасоль
  - Цикорий
  - Шпинат
  - Щавель
- Однолетники

Двулетники

Многолетники

Субстраты и почва

Субстраты
Добавки к почве
Дренаж
Мульчирование

Горшки и вазоны
- Аксессуары
- Горшки декоративные
- Горшки для рассады
- Кассеты для рассады
- Контейнеры для рассады
Полив
- Автоматический полив
  - Аксессуары
  - Капельная лента
  - Маты поливные
  - Поливные шланги
  - Поливочное оборудование
- Удобрения
  - Комплексные минеральные удобрения
    - Микробиологические удобрения и биопрепараты
    - Микроудобрения
    - Органические удобрения
    - Органо-минеральные удобрения
    - Стимуляторы роста растений
  - Предназначение
    - Для С/Х культур
    - Для цветов
    - Для комнатных растений
    - Для газона
  - Средства защиты
    - Аккумуляторы для воды
      - Гербициды
      - Десиканты
      - Инсектициды
      - Ловушки и отпугиватели
      - Прилипатели
      - Протравители
      - Родентициды
      - Фумиганты
      - Фунгициды
    - Биопрепараты
      - Для переработки компоста
        
        Для выгребных ям и канализации
        
        Против насекомых
      - Хиты продаж
        
        Водограй
        
        Санэкс
        
        Силушка
      - Садовая техника и инвентарь
        
        Автоматическая техника

Ручной инструмент

Сетки и укрытия

Инструменты

Автоинструмент
Малярный инструмент
Мерительный инструмент
Одежда рабочая и СИЗ
Принадлежности
Расходные материалы для инструмента
Ручной инструмент
Ящики, сумки, пояса для инструментов

Строительные материалы
- Изоляционные материалы
- Крепежные изделия
- Кровля и водосток
- Напольные покрытия
- Отделочные и облицовочные материалы
- Строительство стен и перегородок
- Строительная химия
Оборудование
- Бетоносмесители
- Комплектующие
- Оборудование
- Строительные и садовые тачки
Пневмоинструмент
- Компрессоры
- Пистолеты
- Степлеры
- Шланги
- Краскопульты
- Шлифмашины
- Дрели
Электроинструмент
- Аккумуляторы
- Гайковерты
- Дрели
- Молотки отбойные
- Шуруповерты
Товары для дома
- Обогреватели
  - Газовые обогреватели
  - Масляные обогреватели
  - Электрообогреватели
  - Все обогреватели
  - Аксессуары

Садовая мебель

Стулья
Столы

Гаджеты

Освещение

Лампы

Бытовая техника

Автотехника

Грузовые мотоциклы
Квадроциклы
Мотоциклы
Скутеры, мопеды, мотороллеры

С/Х техника
- Тракторы, мототракторы, минитракторы
- Полуприцепы и прицепы
- Навесное оборудование к тракторам
Силовая техника
- Погрузчики
Смазочное оборудование
- Масленки для смазки
Активный отдых
- туризм

Полезное

Спецодежда

Главная /
Семена овощей /
Семена салата /
ЛОКАРНО / LOCARNO — салат, Rijk Zwaan
В избранное
| Сравнить
Следить за ценой

Назначение. Для выращивания теплицах.

Плод. Обладает средней величины открытой розеткой с мелкокудрявыми, слабопузырчатыми наружными и внутренними листьями.

Подробности

Способы оплаты:

Наложенный платеж
Перевод на карту
Онлайн платеж Visa/Mastercard
Наличными в магазине
Безналичный расчет
Мгновенная рассрочка ПриватБанк

Доставка:

Самовывоз из магазина
Новая почта
Другие службы доставки Украины

Производитель: Rijk Zwaan

ОПИСАНИЕ

Обладает средней величины открытой розеткой с мелкокудрявыми, слабопузырчатыми наружными и внутренними листьями.
Приятного светло-зеленого блестящего оттенка нежные хрустящие сочные листья среднего размера.
Растение имеет массу до 500 г.

ПРЕДНАЗНАЧЕНИЕ
Для выращивания в теплицах.