Лучшие сорта салатов для посадки на огороде
Семена салата (Lactuca) есть в арсенале практически каждого огородника. Эта культура неприхотлива и не требует слишком большого внимания в уходе. Латук – морозостойкий, его ростки выдерживают температуру от -5 до -3С, поэтому его рекомендуют к выращиванию во всех регионах.
Благодаря современной селекции сегодня существует много разновидностей салата, в связи с чем достаточно сложно сделать выбор в пользу того или иного вида. Ниже представлены лучшие сорта, которые показывают хорошие результаты роста в открытом грунте, и в теплицах.
Общие характеристики
Салат – это однолетнее растение, которое относится к роду Латук (Lactuca) семейства Астровые. Достаточно часто возникает путаница в классификации данной культуры, поскольку Латук воспринимается как отдельный сорт, хотя это название всего рода растения. Для выращивания на огородах используют вид «Латук посевной» (Lactuca sativa L.), который включает в себя множество подвидов, обладающих разными характеристиками.
К данному роду растений огородники нередко определяют все виды быстрорастущей листовой зелени. Например, китайский салат («пекинская капуста»), кресс-салат, радиччио (эскариол), фризе, корн, шпинат и руколу. Несмотря на то, что эти культуры внешне имеют некоторые общие черты, с биологической точки зрения Латуком они не являются.
Салаты Lactuca sativa для посадки отличаются между собой формой, окрасом и размером. Условно их разделяют на следующие виды:
- листовой – культура произрастает в форме полураскидистой розетки;
- кочанный – зеленые ростки образуют кочан;
- стеблевой (спаржевый) – в процессе роста формируется толстый стебель;
- срывной – зелень срезают постепенно, с внешней стороны розетки, при этом во внутренней части побеги продолжают развиваться;
- срезочный – растение срезают за один раз, после достижения им зрелости.
Чтобы определиться, какие салаты посадить в огороде, следует изучить основные свойства приглянувшихся сортов и выбрать среди них наиболее оптимальный для себя.
Культура относится к раннеспелым. От первых всходов до сбора урожая проходит 45-50 дней. Показывает хороший рост как в открытом, так и в защищенном грунте. Посадку на открытых грядках в южных регионах начинают с середины апреля, а севернее – с конца апреля – в начале мая. В необогреваемых теплицах или пленочных укрытиях можно начинать выращивать с первых чисел апреля, если на улице установилась теплая погода.
Гейзер отличается высокой урожайностью. Один взрослый куст может достигать 200-250 кг. С 1м 2 средняя урожайность – 2,5 кг. Поэтому сорт рекомендован как для индивидуальных приусадебных или дачных участков, так и для фермерских хозяйств.
Ералаш
Салат листовой сорта Ералаш представляет собой полупрямостоячую компактную лиственную розетку. Его средний диаметр и высота – 25 см. Листья имеют сравнительно небольшие размеры. Их поверхность – гладкая и слегка глянцевая. Цвет – ярко-зеленый. Форма – веерообразная или обратнотреугольная. Края – сильноволнистые и большим количеством разрезов в верхней части.
Ералаш отличается отменными вкусовыми характеристиками. Листья тонкие, очень нежные и сочные, слегка маслянистые со сладковатым привкусом. Культура относится к позднеспелым. Срок ее вегетации составляет 70-75 дней. Ее можно выращивать в открытом и закрытом грунте с ранней весны.
Томат «Дубрава»: отзывы. Особенности сорта
Из множества современных сортов помидоров садоводам часто импонируют томаты для открытого грунта, неприхотливые в уходе, не требующие пасынкования и подвязки к опорам.
Особенности сорта
Томат Дубрава – культура с ограниченным ростом стеблей, достигающая в высоту от 40 до 70 см, слабоветвистая, хорошо облиственная. Растение оправдывает свое название: плотная листва покрывает куст полностью, а плоды декоративно вплетаются в зеленую массу. Сорт томатов Дубрава обладает превосходными качествами. Его основными особенностями являются:
- Скороспелость. Созревают плоды на 85-110 день от прорастания семян.
- Устойчивость к резким перепадам погоды. Томат уверенно переносит кратковременные похолодания.
- Высокая урожайность. С 1-го квадратного метра в умеренных широтах собирают до 5 кг плодов.
- Не требует пасынкования.
- Может выращиваться без опоры и подвязывания.
- Устойчивость к заболеваниям, в частности, бичу пасленовых – фитофторозу.
Томат Дубрава: описание плодов
Раннеспелость сорта и высокая урожайность вкупе с минимальным уходом, устойчивостью к холодам и вирусным заболеваниям значительно повышают популярность культуры.
Томат Дубрава: отзывы о выращивании
Помидоры сеют на рассаду в марте, подбирая сроки посева в зависимости от климатической зоны. Неприхотливость культуры дает возможность выращивания ее на открытых грунтах умеренных широт. Сеянцы высаживают в гряды в мае – июне, после того как минует угроза весенних заморозков.
Для рассады используют пластиковые контейнеры с дренажными отверстиями. Использовать в качестве субстрата можно приобретенный в магазине грунт. Семена перед посевом нужно протравить, выдержав 1-2 часа в растворе марганца или препарата-стимулятора. Затем семена, чуть подсушив, высевают во влажный субстрат, заглубляя на 1 см. Контейнеры укрывают защитной пленкой и размещают в теплом и светлом помещении.
После появления ростков пленку с контейнера снимают. Садоводы, высаживающие этот сорт, говорят о единодушном прорастании сеянцев, что также можно расценивать как еще одну особенность культуры томат Дубрава. Отзывы покупателей семян подтверждают это. На первых порах вместо поливов ростки опрыскивают из пульверизатора. Подрастающую рассаду необходимо закаливать, выдерживая ночные температуры на уровне 10-12°С, а днем — 12-17°С.
При появлении у ростков 3-5-го настоящих листочков рассаду пикируют в отдельные емкости или кассеты. Пересаженные сеянцы через неделю подкармливают удобрениями для рассады, к примеру, «Агриколой». В качестве стимулятора периодически используют гуминовые удобрения.
Тонкости культивирования
Для посадки помидоров в открытом грунте выбирают южные участки. Преимуществом томатов является возможность выращивания их на одном месте несколько лет, естественно, при внесении качественной органики. Предпочтительнее высаживать помидоры на грядки, где прежде росли кабачки, капуста, огурцы или лук. Почву на участке готовят с осени: понижают излишнюю кислотность (при ее наличии), добавляя известь или доломитовую муку при перекопке. Тогда же на каждый квадратный метр вносят 8 кг перегноя, 50 г суперфосфата. Весной на 1 кв. м добавляют по 20 граммов азотных и калийных удобрений.
Посадка и уход
Томат Дубрава, характеристика которого дана в статье, обладает хорошей приживаемостью. Высаживают кусты в лунки с интервалом между ними 40-50 см, между рядами – 50-60 см. Находящиеся ближе указанного расстояния растения могут угнетать друг друга, а это грозит потерей урожая.
Существенно облегчает уход за растением то, что куст не требует формирования. Томат Дубрава, отзывы об уходе за которым подтверждают простоту выращивания, не доставляет садоводу хлопот. Высокие сортовые свойства позволяют ему легко укорениться и качественно развиваться в дальнейшем, приближая время сбора урожая превосходных плодов.